Recetas de cocina sencillas paso a paso
Recetas de cocina destacadas
Tarta de Mojito por Roski
Elaboración Base: Pre-calentamos el horno a 190 grados. Forramos un molde desmontable con papel de horno. Separamos la clara de la yema, montamos las 2 claras a punto de nieve con una pizca de sal y la pizca de edulcorante. Con la ayuda de un tenedor mezclamos la yema con el queso. Incorporamos las claras [...]
Muffins de miel, avena y limon por Pasangara
Para empezar bien el dÃa y cargar la pilas no hay nada mejor que un buen desayuno!! yo por lo menos lo llevo a “raja-tabla” …..hace años que empecé a acostumbrar al cuerpo a desayunar fuerte y aunque los fines de semana me lo salto un poco, por eso de que madrugamos un poquito menos [...]
Madeleine por Burbuja_84
Aquà traigo la merienda para esta tarde. Acompañadas con un vasito de leche, mojaditas estas madeleines están de ricass… Crujientes por fuera y blanditas por dentro, se conservan bastante bien en una lata. La madeleine es un pequeño bizcocho originario de Francia Horneadas en un molde en forma de concha. El molde para quien no [...]
Tartaleta Choco-Intensa con Plátano por Lareposteriademiguel
Empezamos con la base y para ello tamizamos la harina y la sal, reservamos. En un bol batimos la mantequilla ( temperatura ambiente )y el azúcar glass, hasta conseguir una pasta blanquecina y esponjosa.A continuación añadimos la yema de huevo y volvemos a batir hasta que este bien integrada. Por último a la mezcla de [...]
Tarta de Oreo con buttercream de fresa por CharoJ
Esta semana parece que le he cogido el gustillo a la manga pastelera esta es la segunda tarta que hago usándola. Aún no he dado con la boquilla que hace las rosas perfectas (por ahà he leÃdo que es la 1M de Wilton, pero como no la tengo, voy probando con las que me compré [...]
Pan con jamón y queso (bolsa de asar y Thermomix) por Melbinita
Os invito a conocer mi pan relleno de jamón y queso, una auténtica delicia! Listo en 40 minutos. 1-Ponga los trozos de jamón en el vaso. Ponga el selector de velocidad en vaso cerrado y con 3-4 golpes de turboconseguirá desmenuzar el jamón. Vuelque en un bol y reserve. 2-Agregue el queso al vaso. Programe [...]
Fresones a la crema por Calandrita
Hoy vamos a aprovechar un producto de plena temporada, las fresas; ahora que ha dejado de llover están en su mejor momento, en cuanto a calidad y precio, por eso es ideal utilizarlas en batidos, tartas, mermeladas… un sin fin de preparaciones, para deleitarnos con estos deliciosos frutos. También podemos aprovechar y congelarlas, y asà [...]
Fresones a la crema por Calandrita
Hoy vamos a aprovechar un producto de plena temporada, las fresas; ahora que ha dejado de llover están en su mejor momento, en cuanto a calidad y precio, por eso es ideal utilizarlas en batidos, tartas, mermeladas… un sin fin de preparaciones, para deleitarnos con estos deliciosos frutos. También podemos aprovechar y congelarlas, y asà [...]
Tarta de queso expres por Pasangara
Menudo postrecito que he preparado para hoy domingo, tan “expressss” y tan rico, que todavÃa me estoy relamiendo!…los fines de semana tengo que abarcar tantas cosas, que me gusta preparar recetas rápidas y con buen resultado como esta de hoy, que lo tiene todo. Además, ya estoy metida en preparativos para el cumpleaños de Eloy [...]
Tarta de queso, nata y fresas por Mcelia
El otro dÃa Roski puso en Mundorecetas esta tarta, que está basada en el blog Recetas del Señor Señor Me pareció fácil y resultona y como tenÃamos una comida decidà llevarla. El molde que usé medÃa 25 cm, asà que adapté las cantidades y en medio en lugar de dos capas de fresas puse sólo una, pero eso [...]
Bollos suizos por Yneus
Chicass os enseño una pequeña debilidad de casa, los desayunos del sábado o del domingo, una auténtica pasada, os lo aseguro. Y no sé por qué extraña razón suelen aparecer amigos o familia a desayunar… eso sÃ, nos llaman antes.  Me acuerdo una vez que vinieron unos amigos de Granada a casa y por la mañana [...]
Tartar rápido de Salmón y Wacame por Los Naranjos
Bueno hoy les traigo una receta fácil, rápida y deliciosa. Para los que estáis a dieta, viene fenomenal para cenar o de entrante. Para hacer este tartar hay que unir suavemente todos los ingredientes y servir de inmediato. Si van a tardarse en servir pueden añadÃr las salsas de último. El aguacate puede ponerse encima [...]
Carquiñolis por MiGranDiversion
Para quien no los conozca, los carquiñolis son unas pastas secas dulces, que normalmente se hacen con almendras y que acompañan muy bien con una copita de vino dulce tipo moscatel. Yo les he añadido mi toque con avellanas y unas pepitas de chocolate. TenÃa esta receta en mis pendientes, buscando un dÃa para hacerlos, [...]
