Receta: Love letters – Cartas de Amor por Alegna
Introducción: Una idea de un entrante para San Valentin Ingredientes: Hojaldre congelado Verduras picaditas al gusto (zanahoria, puerro, col…) Aceite…
Receta: Carpaccio de Champiñones a la Vinagreta caliente de Jamón Serrano
Ingredientes: 300 gr. de champiñones, muy frescos, bien cerrados y lo más grandes posible. Existe un tipo de champiñón que es…
Receta: Magdalenas integrales de manzana por Krispeta
Introducción: Estas magdalenas son aptas para el método montignac. Ingredientes: 4 claras de huevo 1 1/2 tacita de café de fructosa (100 o 150 gr) 1 cucharada…
Receta: Ensalada de remolacha y aguacate por Magari
Introducción: Esta original y colorida ensalada queda estupenda como primer plato, acompañamiento de un segundo o como relleno de un…
Videoreceta: Verduras al pesto con sardinas
Nuestro cocinero te enseña cómo hacer unas verduras al pesto con sardinas muy primaveral, ideal para ir de barbacoa.…
Receta: Salteado de JudÃas Verdes, Alubias y Langostinos de Platoypostre
Introducción: Tenemos disponibilidad de judÃas verdes durante todo el año, pero el mejor momento para consumirlas es durante la primavera y el verano. Además esta receta ofrece una alternativa para consumir alubias de una forma más ligera de lo que…
Pastel Piropo (de queso y coliflor) por Sandeea
Ingredientes: Si tenéis un molde pequeño, y alto, quedará más bonita. Esta está hecha en un molde desmontable de 21 cm 1 coliflor (como 1 kg) 50 gr de pan rallado 50 gr de parmesano rallado 200 gr de un queso en lonchas que os guste (yo curado…
