Recetas de cocina sencillas paso a paso

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Recetas deliciosas con Tulipan

Helado de queso por Jezu10

Ponemos a hervir la leche con la nata y los quesos, mientras aparte batimos los huevos con el azĂşcar y el queso philadelphia. Una vez empiece a hervir la leche y la nata le añadimos la mezcla de los huevos batido y el philadelphia y mezclamos bien, mantenemos al fuego sin que llegue a hervir […]

Canelones de brick rellenos de conejo al jerez por Deborah Harry

1-. Lavamos la carne y la secamos con papel de cocina. Pelamos y troceamos la cebolla, y la ponemos junto al conejo en una fuente apta para el horno. Salpimentamos, echamos un buen chorro de aceite, y asamos en el horno precalentado a 180Âş, unos 25 minutos. 2-. Transcurrido este tiempo, añadimos el jerez y el caldo […]

Mi tarta mousse de nutella por Dalva. Sin gluten. Thermomix.

1) Separar claras de yemas. 2) Batir las claras a punto de nieve y reservar. Con la thermomix programar, con la mariposa: 8 min, 37Âş, vel.3 1/2. 3) Batir las yemas junto con el azĂşcar hasta formar una mezcla espumosa y blanquecina. Con la thermomix: 6min, 37Âş, vel.3 1/2. 4) Añadir la harina y la […]

Ensalada de lentejas y frutos secos por Nayre

PodĂ©is usar lentejas cocidas, yo las he cocido en mi casita que no cuesta nada. Una vez que las tenemos, las refrescamos y reservamos. Cortamos todas las verduras de la ensalada en juliana finita y las ponemos en un bol, añadimos el huevo cocido a daditos, las lentejas, el maĂ­z y los frutos secos ( […]

Tarta-hojaldre de manzana express por Florelila

Tenéis que probarla ya que se hace en un momento sin necesidad de hervir la manzana ni nada y está rica no, lo siguiente, pude hacer foto del corte de un trocito que sobró, no están muy allá las fotos pero es lo que tienen las prisas.

Chili con carne por Uro

Quiero decir, primeramente, que es una versiĂłn del chili con carne completamente tuneada por mĂ­ (no quiero suspicacias sobre que asĂ­ no se hace) ElaboraciĂłn: Se ponen los frijoles en remojo la noche anterior. Se introducen en la olla expres rápida con la hoja de laurel y el chorizo picado en trocitos, agua y vino […]

Tarta de queso esponja por Aixadalias

Batir al baño marĂ­a: las yemas, la mantequilla, la leche y la mitad del azĂşcar ; añadir la ralladura de limĂłn y batir con varillas o con procesadora hasta que tripliquen su volumen y estĂ©n muy espumosas. Ponerlas en un bol amplio y mantener a temperatura ambiente. Batir las claras a temperatura ambiente con el […]

Pastel de atĂşn bajo en calorĂ­as por Uro. Thermomix.

Se precalienta el hornoa a 180ÂşC y mientras tanto se coloca la TM el atĂşn escurrido, los huevos y las claras, el pan, el tomate la leche, la leche evaporada, el brandy, sal y pimienta al gusto. Se tritura hasta obtener una crema fina 4′ velocidad 5. Se

Cherry pie // tarta de cerezas por Deborah Harry

1-. Primeramente deshuesamos las cerezas y las disponemos en un bol, donde añadiremos las medidas pertinentes de azúcar, harina y vainilla. Revolvemos esa mezcla. 2-. Extendemos una lámina de masa brisa o quebrada en un molde bajo, y echamos encima las cerezas azucaradas. 3-. Ponemos [...]

Rosquillas por Nayre

Para empezar el dĂ­a hoy, he tenido una pinche fantástica, mi sobri, que me ha ayudado a hacer estas rosquillas y aunque lo de tocar la masa… como que no, lo de llenarse de harina hasta las orejas le ha parecido un plan genial. [...]

Tortilla española de patatas clásica por Jose Revuelta

Si hay algĂşn plato tĂ­pico de la cocina española es , con permiso de la paella, la tortilla de patatas.Ingredientes comunes , elaboraciĂłn de una dificultas mediana, y… ¡ a comer ! [...]

Cupcakes cheesecake de oreo por Aixadalias

Hoy una recetita para hacer con nuestros niños, es riquísima y a ellos les encantará, sobre todo la sorpresa final de ésta tarta de queso en miniatura. Mis hijos han colaborado colocando los papeles de magdalena en los moldes individuales y poniendo en cada uno [...]

Gambas Marinadas con Vinagreta por La Cocina Imperfecta

En una olla con agua hirviendo insertamos las gambas como unos 3 o 4 minutos. Picamos en trozos pequellos el huevo cocido. Pelamos las gambas y con las cabezas les sacamos el jugo. En  [...]

Bizcocho de café con salsa de albaricoque por Deborah Harry

1-. En el vaso de la batidora, ponemos los huevos, 100 gramos del azúcar y el café, y batimos hasta que los ingredientes estén bien integrados. 2-. Agregamos la mantequilla ablandada a temperatura ambiente y la harina tamizada. También la levadura. Removemos bien. 3-. Un [...]

Filete ruso de pavo con crema de queso y cebolla caramelizada por Gijonesa

Picamos la carne con picadora o a cuchillo. Colocamos en un bol, salpimentamos. En una cazuelita con un chorrito de aceite pochamos el ajo cortado finamente, añadimos la cebolla también cortada muy fina y a fuego bajo dejamos que se quede transparente. [...]