Ensaladilla rusa, (paso a paso) ¿¿¿cenamos???:

[capisi]

He aprovechado las fotos que tenia del paso a paso para poneros mi cenita de hoy, si gustais, estais invitadas




Ensaladilla rusa, Capisi



Ingredientes:
500g de patata
100g de variantes
250ml de Mayonesa
2 Huevos
2 latitas de Atún

Salsa mayonesa en batidora
1 huevo entero
1/2 limón
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
Sal



Instrucciones:
Cocemos las patatas enteras en agua fría con sal y una hoja de laurel.



A parte, cocemos los huevos en agua fría durante 10 minutos desde que hierva el agua. Escurrimos el aceite del atún. Rallamos el huevo duro y lo mezclamos con el picadillo de verduras en vinagre (si no os gusta mucho el sabor del vinagre, yo, pongo los agrios un poco en remojo con agua para que no este fuerte) y el atún.



Cuando las patatas estén escurridas y frías se las incorporamos a la mezcla y le añadimos la mayonesa. Dejamos reposar en la nevera y servimos fría.

Fuente: capisi

Autor: capisi

[luzezita]

Que buena, yo me apunto para cenar

[flori]

Y yo me chifla la ensaladilla rusa

[tuxa]

Guárdame una poca......que es como a mí me gustan las ensaladillas y con mucha mayonesa.

[AYNA]

Se ve riquisima ,un platito por favor

[capisi]

gracias a todas por comentar

[lila]

Que ricoooo! Tiene una pinta muy buena

[DMORA2]

Muy buena la ensalailla la verdad es uno de los platos que me vuelve loca en los veranos