riquismaaaaa
Tenía a mi hijo aquí y a él, le encanta la tarta esa y yo, nunca había hecho, ni siquiera probado, pues como bien sabéis lo mío no son los dulces
y que de queso como que no 
y la semana pasada se compró una en mercadora y casualidad hablando con LOLITOBA ella me dijo que hacía una pero en el microondas y eso …. que me quedé.. yo, que solo he utilizado el micro para calentar la leche... 
me salió una estupenda tarta 
lo único que con los nervios yo no la tapé 
y quizás por eso no subió tanto como la de ella pero estaba riquisimaaaaa 
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Ingredientes:
- 3 huevos
- 1 lata de leche condensada pequeña
- 2 tarrinas de queso de untar, yo puse marca Dia, de 200gr cada uno
- 2 galletas María
- chorreón de caramelo líquido
Instrucciones:
Se baten los huevos y se le añade la leche condensada y las tarrinas de queso. Se bate con la batidora.
Cogemos un recipiente de microondas, yo utilicé uno de cristal, lo engrasamos con mantequilla y espolvoreamos 2 galletas machacadas mezcladas con el caramelo líquido y extendemos bien la mezcla por todo el fondo.
Sobre las galletas añadimos la mezcla anterior de huevos, queso y condensada.
Tapamos el recipiente con film transparente y le hacemos unos cuantos agujeros para que respire.
Metemos en el microondas, el mio es de 850 watios, así que lo tuve 8 minutos a máxima potencia. Si el vuestro es de menos potencia habría que ponerle más tiempo. O si por el contrario el micro fuese de más potencia, pondriamos menos tiempo de cocción.
Cuando termine lo sacamos con un trapo para no quemarnos, esperamos que enfríe un poco y retiraramos el plastico.
Muy importante, dejar reposar por lo menos una hora después de terminada de hacer y luego ya una vez fria guardamos en el frigorifico. Podemos desmoldarla con ayuda de la punta de un cuchillo pasada por los bordes.
