Empanadillas de espinacas:

[capisi]

Empanadillas de espinacas



Ingredientes:
Obleas de empanadilla
Espinacas
Ajo
Sal
Aceite
Pasas o piñones (opcional)
Instrucciones:
Cocemos las espinacas en agua con sal. Escurrimos y en una sartén con aceite, rehogamos un ajo, los piñones y las espinacas. Precalentamos el horno a 180º y rellenamos las empanadillas con las espinacas, pintamos con el huevo batido y adornamos con las semillas de sesamo, horneamos a 180º hasta que estén doradas.


Autor: capisi

[EnLaLuna]

Que rico! Así hasta mi parte contratante come las espinacas!!! Justamente tengo una bolsa por la nevera, igual las hago con unas algas... y las meto en obleas, que por cierto también tengo... Me apunto la idea!

[hanna7]

Rico, rico, rico"!!

[MONRI]

Tienen muy buena pinta, sanas y fáciles de hacer.