Mejillones al vino ¿Tomamos el aperitivo?:

[capisi]

Hoy pasé por la pescadería y no me pude resistir a comprame unos mejillones (me encantan) y eso.... un vino que sea de medio precio y a tomar el aperitivo...
¿Si gustais?



Mejillones al vino blanco (Capisi)



Ingredientes:
Mejillones
1 vasito de vino blanco de calidad
1 vasito de agua
1 hoja de laurel
Sal
1 ajo
Limón (opcinal)

Instrucciones:
Limpiamos bien los mejillones. En una cacerola con tapa ponemos los mejillones, el laurel, el ajo, sal, el vino y el agua cocemos durante 5 minutos o hasta que los mejillones se abran. Sacamos de sus conchas y servimos con el caldo de la cocción y un chorro de limón. El caldo sobrante se guarda para otras preparaciones que necesitén una base de caldo de marisco o pescado.

Fuente: capisi

Autor: capisi

[Ondina]

Me apunto al aperitivo, tienen una pinta buenisima

[marijos]

Que rico Caro a mi los mejillones me encantan, yo tambien pase por la pescaderia y compre
pero cuando he llegado a casa los he tenido que llevar un olor horrible y ademas abiertos y vacios como
la pescadera me conoce me ha devuelto el dinero y suelo comprarlos todos los sabados los trae de un mayorista
gallego son enormes y riquisimos pero estos de hoy parece que no, asi que este finde me quedo sin ellos.

[capisi]

Me apunto al aperitivo, tienen una pinta buenisima

graciasss chin chin

Que rico Caro a mi los mejillones me encantan, yo tambien pase por la pescaderia y compre
pero cuando he llegado a casa los he tenido que llevar un olor horrible y ademas abiertos y vacios como
la pescadera me conoce me ha devuelto el dinero y suelo comprarlos todos los sabados los trae de un mayorista
gallego son enormes y riquisimos pero estos de hoy parece que no, asi que este finde me quedo sin ellos.

Vaya...lo siento

[karmell]

a mi me encantan los mejillones, mañana los haremos de aperitivo.Estaremos mi marido y yo solos para comer asique nos pondremos las botas.

[enanapulga]

que ricos yo me apunto con un nestea

[capisi]

a mi me encantan los mejillones, mañana los haremos de aperitivo.Estaremos mi marido y yo solos para comer asique nos pondremos las botas.

Gracias wapa esperarme que voy pa ya con el vino

[capisi]

que ricos yo me apunto con un nestea

Marchando un nesteaaaa pa enunapulgaaaa, la botella de vino pa miii

[canelaytu]

Me anoto tu receta!!!!

Que buena pinta!!!!

[flori]

Capisi, te han quedado fabulosos!!!