Hala ir repartiendo lolitoba, Patricica, lila, siloh, Marilú , Andry, Lacocinerasalerosa, Nesisha, Domora2, Amelia







Unas trufitas para regalar a mis amig@s con la postal de navidad

(para que no sea yo solo, la que engorde como el pavo relleno del día de navidad...)
como me sobrabá una bolsita hice un sorteo entre las foreras y le ha tocado la bolsa a ....
FLORI, ESTA PA TÍ....

Trufas de chocolate rellenas de frutos secos

Ingredientes:
500g de chocolate
1 bote pequeño de leche condensada
4 yemas
30g mantequilla
1 copa de brandy
Fideos de chocolate
Avellanas o almendras (opcional)
Instrucciones:
Troceamos el chocolate, ponemos en una cacerola a fuego lento junto con la leche y la mantequilla, removiendo constantemente. Añadimos el brandy y las yemas, dejamos un par de minutos sin dejar de remover, retiramos del fuego y ponemos en una fuente a enfriar en la nevera. Cuando esté duro, hacemos bolas metiendo una avellana o una almendra en el centro y las rebozamos con fideos de chocolate.
Fuente: capisi
Autor: Capisi