Otro risotto de setas...ainsssssss!!:

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Rosinya
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Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por Rosinya » Mar 28 Oct 2008 20:32

Este es el risotto que preparé ayer al mediodía, estaba pa chuparse los dedos, lo hice en la gm, pero es muy fácil hacerlo de forma tradicional....las afotillos del tema....

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La recetilla.....
Yo siempre hago las cosas a mi bola, así que tampoco entro mucho en detalles
Sofreir media cebolla, dos dientes de ajo, y añadir unas setas, yo he usado las congeladas, que venden en mercadona, que son una mezcla de distintas setas, y dan un sabor buenísimo...se les da una vueltecita, se les echa sal, pimienta, y un chorreón de vino, yo de montilla, que está mu rico...se deja un poquillo que hagan xup xup, y se echa el arroz, y el agua, el risotto requiere más trabajo, pero como yo siempre voy de culo, pues a lo rapidito....Se deja hervir unos 20 minutos, y se deja reposar un poco, hay que vigilar, que si queremos que quede cremosito, debe quedar un poquitin de caldo, pero no mucho...después, se le pone un poco de mantequilla o margarina y queso tipo parmesano o grana padano, algo potente!!
Se remueve bien, y hala, a comer!!!!!!!
:beso: :beso: :beso:
Última edición por Rosinya el Mié 29 Oct 2008 09:44, editado 1 vez en total.

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begojjj
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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por begojjj » Mar 28 Oct 2008 21:12

ays,..no sé que hago a estas horas viendo recetas jajaja,. que hambre por dios, besitos bego :up: :beso: :beso:

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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por Rosinya » Mar 28 Oct 2008 21:17

Jajaja que tal andas, bego?????? :beso: :beso:

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marisma69
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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por marisma69 » Mar 28 Oct 2008 21:19

Ufff, qué sabroso tenía que estar. Una receta excelente!!! :up:

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Juani47
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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por Juani47 » Mar 28 Oct 2008 21:28

¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡uuuuuuuuuuuuuaooooo!!!que ricura de risoto. ummmmmmm me encanta,vaya pinta, y yo sin cenar,

ya hechito y todo ñam,ñam,ñam, bueniiiiiiiiiiisimoooooo!! :up: quiero, :porfavor: :guapa: :guapa: :beso: :beso:

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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por quebueno » Mar 28 Oct 2008 21:35

rosiiii jajaj las " afotillos" como que me han gustao..jejejej
y el arroz de muerte.. :meapunto: :plas: :plas: :beso:

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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por Rosinya » Mar 28 Oct 2008 21:39

marisma69 escribió:Ufff, qué sabroso tenía que estar. Una receta excelente!!! :up:
Y mu facilita marisma, esta muy rico, en serio!!
:beso:

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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por Rosinya » Mar 28 Oct 2008 21:41

Juani47 escribió:¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡uuuuuuuuuuuuuaooooo!!!que ricura de risoto. ummmmmmm me encanta,vaya pinta, y yo sin cenar,

ya hechito y todo ñam,ñam,ñam, bueniiiiiiiiiiisimoooooo!! :up: quiero, :porfavor: :guapa: :guapa: :beso: :beso:
Mu riquísimo, puedes probar con esos rovellones, ya veras!!
:beso: :beso:

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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por Rosinya » Mar 28 Oct 2008 21:43

quebueno escribió:rosiiii jajaj las " afotillos" como que me han gustao..jejejej
y el arroz de muerte.. :meapunto: :plas: :plas: :beso:
Es que ultimamente me salen unas afotillos que no veas, desde que me empollé el post de la macrofotografía, jajaja
:lol: :lol:
:beso:

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Juani47
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Re: Otro risotto de setas...ainsssssss!!

Mensaje por Juani47 » Mar 28 Oct 2008 21:50

rosinya, jomia, lo haaaaaaaareeeeeeee,con los rovellonessssssssss. :beso: :beso: :beso: :guapa: :guapa: :guapa:

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