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Esta tarde me han pedido empanada.
La hago con cierta frecuencia, pero siempre con el sofrito casero. Hoy había poco tiempo y he tomado un atajo: Un bote de Cebolla frita Hida, otro bote de Tomate frito Hida y una lata grande de atún ( nisiquiera he puetso huevos duros por no esperar).

El resultado es muy bueno, aunque yo prefiero el sofrito hecho en casa, pero os lo cuento por si surge una urgencia. La marca Hida, le leí a Canelona que va muy bien para estas cosas, y después de probarla, doy fe.

Como siempre, yo hago la masa sin levadura, hoy he puesto vino blanco (tb. se puede poner cerveza) queda hojaldradita y muy rica.

Ahí van las fotos:
Empiezo por el resultado final:

Los Ingredientes:


Las fotos explican suficientemente el proceso:






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uffffff que pintaaaaaaaa mas buena!!!!!!!!

Muy buena idea gracias por pasarla

paisana ilicitana vaya empanada pasate por casa y me dejas un trocito

pues... salir ahora, como que no, que ya estoy con el pijama y las zapatillas: pero si vienes tu, todavçia la puedes probar.

preciosa........
me encanta la decoracion,en casa somos musicos,nunca se me habia ocurrido poner notas.

gracias por la idea guapa!!!

¡Pero que buena pinta! Y qué preciosa te quedó...

Yo he de confesar que soy vaga... muuuy vaga... y siempe echo mano de este tipo de sofritos. Todo lo de marca Hida me encanta. También está muy bueno el de Gallina Blanca de tomate y cebolla y otro de "asadillo" que venden en Día, que además tiene trocitos de pimiento... ahhh, y el de Calvé...
¿ves? me los sé casi todos

Rica y facil pero donde esta la receta de la masa

que bonita te ha quedado besitos bego

Supongo que nos vimos estas tres fiestas en Elche y que he sabido encontrar una de tus recetas. Noi se muy bien como funciona el foro pero las imágenes de tu receta son estupendas. Si ttengo más tiempo intentaré averiguar mas sobre el tema. Gracias. Montserrat de REus.