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CARNE SOBRANTE DEL COCIDO, DOS HUEVOS COCIDOS
CEBOLLA, NATURAL, CEBOLLA DE BOTE, AVECREM LECHE
ESTA RECETA, TAL CUAL LA HAGO SIRVE PARA HACER CON
CUALQUIER COS QUE QUERAIS DE PESCADO , DE POLLO
JAMON, GAMBAS, CON LO QUE OS APETEZCA, LOQ UE CONSISTE
ES COMO YO HAGO LA MASA QUE ME QUEDA SUPER SUAVE Y MUY
MUY RICAS DE SABOR

ESTAS ESTAN HECHAS DE CARNE SOBRANTE DE COCIDO Y
DOS HUEVOS COCIDOS, BIEN TROCEDITOS
PONGO ACEITE Y SOFRIO CEBOLLITA, TROCEADITA, CUANDO YA ESTA
POCHADITA, ES CUANDO PONGO MITAD POR MITAD
SI PONGO TRES CUCHARADAS SOPERAS DE HARINA PONGO OTRAS
TRES DE MAHIZENA , DEPENDE DE LA CANTIDAD QUE QUERAIS HACER
SE VA REMOVIENDO BIEN,CUANDO ESTE MAS O MNOS TOSTADA
SINQUEMARSE, SE VA ECHANDO LA LECHE, LUEGO LE ECHO SAL
DOS PASTILLAS DE AVECREM, Y LE ECHO BASTANTE CEBOLLITA E POLBO
Y UN POQUITO DE PERJIL, LO VOY PROBANDO Y LO PONGO A MI GUSTO
DE SABOR, YA POR ULTIMO CUANDO YA TENEIS LA MASA EN SU PUNTO
ECHAIS LA CARNE Y LOS HUEVOS
YO NADA MAS QUE HAGO UN REBOZADO, UNA DE HUEVO Y UNA DE PN
RAYADO
ME SALEN SUPER, CREOMOSAS QUE SE FUNDEN EN L BOCA
BESOSSSSSSSS

Mándame unas cuantas anda.......................

Ahora con una cervecita para merendar , que ya está bien de dulce.

no te preocupes, si este año voy para alicante te llebare unas pocas
o te invitare , a comerlas
besossssssssssssssss

Qué ricas esas croquetas, la próxima vez que haga cocido pruebo que ya tengo ganas.
Saludos,

Mjosé...qué ricas!!!! me vuelven loca las croquetas de lo que sean ...esas tuyas están para comerse la pantalla

FLORI...TE ACONSEJO QUE LAS HGAS ASI QUE DE VERDAD SALEN
BUENISIMAS

qué ricas!!!!!!!! me encantan las croquetas se cualquier relleno..... de cocido tienen que estar fabulosas!
a mí la masa no me queda bien del todo... no sé darle el puntillo exacto, o me queda muy dura o muy blanda... alguien sabe las cantidades exactas? lo pregunto porque sé que mucha gente la hace a ojo....

besines