.:Caracolas de Jamón Y Queso:.:

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Goonie
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.:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por Goonie » Jue 19 Feb 2009 17:30

Hola Chicas!!

El otro dia me entretuve haciendo caracolas y lo mejor de todo es que lo grabe y ya tenemos el video en la web!

La receta es de un libro aleman que me compre este verano y la masa sale estupendisimaaaaaa!!!

Ademas me salen casi 30 caracolas, pero yo las congelo en bolsitas de 5 o 6 y luego para cenitas o aperitivo van genial, que ricas!!

Imagen

Ingredientes:

* 125ml de Leche
* 30gr de Azúcar
* 5gr de sal
* 2 huevos + 1 para pintar
* 100gr de Mantequilla
* 500gr de Harina de fuerza
* 7gr de levadura en polvo
* Para el relleno:
* Jamón York
* Lonchas de Queso
* Tomate frito Casero
* Orégano

http://www.videosderecetasdecocina.com/ ... queso.html" onclick="window.open(this.href);return false;

El relleno por supuesto es al gusto. Aunque yo creo que este es el mas aplaudido, jejeje

Espero que os gusten!

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enanapulga
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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por enanapulga » Jue 19 Feb 2009 17:42

que ricas :D :)

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YANGO
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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por YANGO » Jue 19 Feb 2009 18:12

Ahora mismo voy a mirar, porque las he visto por el foro, pero nunca me he atrevido a hacerlas :coqueta:

Gracias :beso:

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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por monniepenie » Jue 19 Feb 2009 18:28

sabes yo hice unas con salsa de pesto que estaban buenisimas

y en plan dulce hago unas con manzana rallada espolvoreada con canela que tampoco estan nada mal jejeje

realmente puedes poner el relleno que mas te apetezca...

gracias por la receta y las fotos!!!!!

:beso: :beso:

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hanna7
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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por hanna7 » Jue 19 Feb 2009 18:53

Te copio la idea!!! :up: Pero yo usare hojaldre comprado porque todavia no me atrevo con la masa :nodigona: :nodigona: :nodigona:

:beso: :beso:

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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por anghelita » Lun 02 Mar 2009 17:06

Espero que aunque sea un post antiguo se pueda preguntar, la levadura es de panadería o la tipo Royal? porque tienen una presencia que dan ganas de hacerlos.
:up:

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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por ircas » Lun 02 Mar 2009 18:23

Que ricassss!! :meapunto: muchas gracias por la receta y por el video, asi es mas facil hacer las cosas si antes ves como se hacen. :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por Goonie » Lun 02 Mar 2009 18:51

anghelita escribió:Espero que aunque sea un post antiguo se pueda preguntar, la levadura es de panadería o la tipo Royal? porque tienen una presencia que dan ganas de hacerlos.
:up:
Es levadura de panaderia, la puedes comprar en sobres de la marca Vahine y tambien de Maizena

:beso: :beso: :beso:

IshtarUnica
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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por IshtarUnica » Lun 02 Mar 2009 20:34

Muy ricas y te sacan de cualquier apuro en un momento. :plas: :plas: :plas: :beso:

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Re: .:Caracolas de Jamón Y Queso:.

Mensaje por Carolina-Mercedes » Lun 02 Mar 2009 20:51

Qué chulo el video, lo puse en favoritos para cuando vaya a hacer la receta que más vale una imagen que mil palabras (sobre todo para mí que soy mu torpe jeje) Te quedaron estupendos :beso: :beso: :beso:

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