necesito crema pastelera sin azucar:
- gaditana26
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- Merixell
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Re: necesito crema pastelera sin azucar
Bueno ya es un poco tarde para decirte como puedes hacer la crema pastelera sin azúcar porque el producto que puede substituir al azúcar cuesta de encontrar. Se llama Sugarvit y es un edulcorante para cocción y también está el Sugarsol que es otro edulcorante para cocción en horno.
No obstante es posible que puedas endulzarlo con cualquier otro edulcorante si cuando ya este hecha la crema pastelera la saques y le pongas el edulcorante sea en liquido o en polvo y lo mezclas bien.
Si te interesa saber de los edulcorantes que te he citado ponme un privado. Yo los utilizo bastante.
No obstante es posible que puedas endulzarlo con cualquier otro edulcorante si cuando ya este hecha la crema pastelera la saques y le pongas el edulcorante sea en liquido o en polvo y lo mezclas bien.
Si te interesa saber de los edulcorantes que te he citado ponme un privado. Yo los utilizo bastante.
- seviyana_85
- Jefa/e de cocina (Chef)
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- Registrado:Mar 21 Mar 2006 02:00
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Re: necesito crema pastelera sin azucar
puedes hacer una crema pastelera igual, pero le añades unas gotitas de edulcorante líquido, lo venden en todos los supermercados junto a la sacarina.. pero eso unas gotitas, ya que su poder endulzante es muy fuerte, tu vas probando
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