en el articulo pone de que está hecha cada una. yo la verdad que no le veo malo a la margarina en comparación con la mantequilla.. como eso que dicen que es plástico y las leyendas urbanas que hay.. simplemente es una mezcla distinta.. una margarina hecha con buenas grasas vegetales como aceite de oliva o con soja ( porque hay grasas vegetales perjudiciales como la de palma y la de coco) es mucho mejor que una mantequilla que lleva una grasa animal no?
y tambien como dice el articulo, las ligeras llevan muy poca grasa y son espesadas con otro tipo de ingredientes.. que no aguantan tan altas temperaturas y se queman, por eso no sirven para cocinar
de todas formas hay cosas muchísimos peores que compramos en el supermercado a diario.. como las salchichas frankfurt de paquete de toda la vida.. que llevan muchísimos aditivios, o precocinados que están prefritos con grasas malas como de cerdo, de palma.. es duro pero como nos pongamos a mirar lo perjudicial de cada cosa no comemos nada
