





Ingredientes
500g de patata
100g de variantes
250ml de Mayonesa
2 Huevos
2 latitas de Atún
Preparación
Cocemos las patatas en agua fría con sal
A parte cocemos los huevos en agua fría durante 10 minutos desde que hierva el agua
Escurrimos el aceite del atún
Cuando las patatas estén escurridas y frías cortamos a pedacitos pequeños el huevo, agregamos el atún, los agrios y la mayonesa.
Salsa mayonesa casera en batidora:
1 huevo entero
1/2 limón
1/2 litro de aceite de oliva virgen extra
Sal
Preparación
Cocemos las patatas enteras en agua fría con sal. A parte, cocemos los huevos en agua fría durante 10 minutos desde que hierva el agua. Escurrimos el aceite del atún. Cuando las patatas estén escurridas y frías cortamos a pedacitos pequeños las patatas, el huevo, y agregamos el atún, los agrios y la mayonesa. Decoramos al gusto. Servimos fría.