Ingredientes:
500 gramos salsichas frescas pollo
cuatro dientes de ajos laminados
medio vaso de vino blanco común
un vaso de agua
sal
aceite de oliva
pimienta negra molida
Elaboración:Poner en una sarten un poco de aceite de oliva
encender el fuego y añadir los ajos laminados,una vez
vayan a coger color ponemos las salsichas salpimentadas a
las cuales habremos por todas sus partes con un tenedor
Una vez doradas con el ajo pasaremos a ponerle el vino
blanco y detrás el agua para cubrirlas.
Dejamos que reduzca el liquido,por la acción de haber
estado expuestas a la plancha junto a los ajos y haberse
dorado ambos ajos salsichas la salsa sale con un color
oscuro y un sabor incomparable.
El resultado tal como está en las fotos.
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