Ensalada templada de tomate y calabacín:

[capisi]

Mi comida de hoy y mi participación para el reto semanal...
Espero que os guste ...


Ensalada templada de tomate y calabacín



Ingredientes:
1 calabacín
1 tomate
1 ajo
½ cebolla
Pimienta blanca
Huevos de codorniz
Aceite
Sal

(Para el aceite aliñado)
Perejil
Vinagre
Sal
Aceite de oliva virgen extra

Instrucciones:
Hacemos el aceite aliñado. Picamos ajo y perejil y lo aliñamos con 2 partes de aceite de oliva virgen extra, ½ parte de vinagre y sal, dejamos reposar.
Cocemos los huevos de codorniz, los pelamos y reservamos.
Troceamos el calabacín, el tomate, la cebolla y el ajito. En una sartén con un poco de aceite rehogamos las verduras salpimentadas. Montamos el plato con las verduras, aliñamos con el aceite y adornamos con los huevos de codorniz.


Fuente: capisi

Autor: capisi

[mama66]

Que rica esa ensalada, y a estar horas entraba del tirón.

[capisi]

Que rica esa ensalada, y a estar horas entraba del tirón.

gracias mama

[Morguix]

Buenísima, como todas tus recetas.
Me la apunto.

[amelia16]

capisiiiiiiiiiiiiiiiii que voy corriendo pa probarlaaaaaaaaa, dejame argoooooooo !!!!!

[capisi]

Buenísima, como todas tus recetas.
Me la apunto.

graciasss

capisiiiiiiiiiiiiiiiii que voy corriendo pa probarlaaaaaaaaa, dejame argoooooooo !!!!!

capisiiiiiiiiiiiiiiiii que voy corriendo pa probarlaaaaaaaaa, dejame argoooooooo !!!!!

graciasss pero nooo, no vengas que ya no quedaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa

[Hafslo]

Qué pinta más rica!!!
Si la hago en la thermomix ¿cuanto tiempo pongo las verduras?

[capisi]

Qué pinta más rica!!!
Si la hago en la thermomix ¿cuanto tiempo pongo las verduras?

gracias, pero siento no poderte ayudar yo , no tengo termomix, a ver si alguna compañera te ayuda