Pastel vegetal con langostinos:

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Jezu10
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Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por Jezu10 » Vie 19 Jun 2009 01:34

Imagen

Pan de molde
Langostinos cocidos
Huevo duro
Cebolla
Tomate
Mahonesa

Picaremos lo más pequeño posible los huevos duro, los langostinos cocidos, la cebolla, el tomate (pelado y sin pipas), mezclaremos todo y le añadiremos un poco de mahonesa hasta formar una pasta compacta, cubrimos la base de un molde con pan de molde, en la cual extenderemos sobre la base la pasta realiza y taparemos con otra capa de pan, ahora repetimos la operación, por tantas capas queramos ponerle al pastel, y terminamos con pan de molde (yo le puse tres capa de pan). Guardamos en la nevera durante un par de hora, para que coja cuerpo.
Una vez saquemos de la nevera la desmoldamos y cubrimos con mahonesa todo el pastel, cubrimos la superficie langostinos partido por la mitad.

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anapa.
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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por anapa. » Vie 19 Jun 2009 08:21

¡Me encanta! Este sábado tengo barbacoa en casa y pensaba hacer, entre otras cosas, el pastel de atún, ¡pero acabo de cambiar de menú! Voy a hacer tu pastel ¡muchas gracias por la receta, te ha quedado preciosa la presentación!

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mamenj
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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por mamenj » Vie 19 Jun 2009 12:48

Se me hace la boca agua :plas: :plas: :plas: :plas:
Qué pinta tan estupendísima! :D :D :D
Yo suelo hacer este tipo de pasteles siempre en molde cuadrado, ahora probaré hacerlo en redonde (queda precioso) :meapunto:
Graciaaaasssssss :beso: :beso:

IshtarUnica
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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por IshtarUnica » Vie 19 Jun 2009 13:25

:plas: :plas: :plas: Te ha quedado magnífico, estas recetas apetecen mucho ahora, con este calor. :beso:

annamaria
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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por annamaria » Vie 19 Jun 2009 18:17

me gusta mucho el pastel en redondom , pero queria preguntarte como lo haces con rebanadas cuadradas y las vas cortando. gracias

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Jezu10
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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por Jezu10 » Vie 19 Jun 2009 18:23

gracias a todos anamaria yo uso las rebanadas cuadradas sin corteza y las corto con un aro pero también las podeis poner cuadradas

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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por Florecita08 » Vie 19 Jun 2009 19:05

:plas: :plas: :plas:

Jezu, me encanta tu pastel y también tu blog

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capisi
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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por capisi » Vie 19 Jun 2009 20:04

:o :o :o :o :o :o pero que cosa mas rica y que presentación
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
:meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto: :meapunto:
:beso: :beso: :beso: :beso:

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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por Maita » Sab 20 Jun 2009 14:32

:plas: :plas: :plas: :beso: :beso: :beso:

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wng
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Re: Pastel vegetal con langostinos

Mensaje por wng » Sab 20 Jun 2009 16:39

Me lo comería ahora mismito!
:plas: :plas: :plas:
Le has puesto gelatina o algo por encima de los langostinos, que brilla?

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