Ahora he vuelto para quedarme si me haceis un huequito, y os traigo una receta, rica, sencilla, economica y si se toma bien fria nos alivia de las calores y con muy pocas calorias.

Ingredientes
1 kilo de pepinos
4 yagurés tipo griego
vinagre de manzana al gusto
5 c.s. de aceite de oliva
sal
Pelar y triturar los pepinos, mezclar con el resto de ingredientes y guardar en el frigorífica, servir muy frió.