A ver, el lunes proximo, dia 3 celebro mi cumpleaños con una cena buffet en el jardin, vienen unas 25 personas y mi idea es tener la comida preparada con antelacion por lo que quiero servir recetas frias que por otra parte vienen genial con este calor.
De momento habia pensado hacer:
- Empanada de aun.
- Pastel vegetal.
- Cestitas de hojaldre con diferentes rellenos ( queso, chorizo, bacon... )
- Brochetas variadas ( melon, jamon y langostino)(salchicha, bacon y patata)....
- Centro de pates ( de queso, de marisco, de salmon, de sardinas y de pimientos )(recetas que he copiado de otro post)
Esta es mi idea, pero me gustaria que me aportarais algunas mas ya que en realidad aunque me guste la cocina jamas he preparado una cena buffet y me da cosa quedarme corta o algo.
Mil gracias a tod@s de antemano y espero que no sea tarde cuando me contesteis, muakkk data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">