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¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Publicado: Vie 21 Ago 2009 18:00
por Abedo
Hola:
Necesito saber el tiempo de cocción del brocoli en una cazuela normal, y en una cazuela expres.-
Así como si alguien me puede pasar una receta fácil de esta verdura, cocinada en cazuela normal.-
Un saludo
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Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Publicado: Vie 21 Ago 2009 20:16
por hita1000
sobre 10 minutos.
una vez hervidos como sete ocurra,los escurres del agua de cocion, y con mayonesa,rehogados con ajos,binagreta,en tortilla etc.....
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Publicado: Vie 21 Ago 2009 20:43
por ameliadv
a mí me gusta en ensalada, con tomate natural, huevo cocido, bonito, maiz...
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Publicado: Vie 21 Ago 2009 22:33
por Abedo
Muchas gracias por las respuestas.-
¿En una olla rápida cuanto sería el tiempo de cocción?
Un saludo
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Publicado: Sab 22 Ago 2009 15:38
por MARIQUILLA
No creo que te merezca la pena cocer el brócoli en una olla super rápida.
En 10 minutos o menos quizás los tienes listo en una cazuela normal !! y es que como les das más tiempo se te pasan y se te deshacen .. además, cuanto más los cuezas más vitaminas pierden ..
En lo que cierras la olla, coge presión, cueces y luego esperas a que se despresurice ... no pasan los 10 minutos ??
Yo no los haría en olla. El brócoli es mejor comerlo casi al dente ..
Re: ¿Tiempo cocción del brocoli en cazuela normal?
Publicado: Sab 22 Ago 2009 22:29
por Abedo
Muchas gracias a todos.
En relación con la cocción me quedo claro.
¿Alguna recetilla sencilla?
Un saludo