Los ingredientes que necesitamos son:
- berenjenas, tres
- mayonesa, una cucharada sopera
- queso rallado para gratinar
- atún en aceite, dos latas
- una patata, opcional.
Más sencillo, imposible:
Pongo a cocer las berenjenas en taquitos , con un poco de sal , poca
Pongo también una patatita, aunque sin ella también sale rico.
Aplasto todo una vez cocido y escurrido.
Añado dos latas de atún en aceite (escurriendo el aceite) y una cucharada de mayonesa, casera o no eso ya a gustos.
Lo pongo en un recipiente y le añado queso rallado de tres tipos y lo pongo al horno , gratinamos y ya está.
Está riquisimo y a los niños les entra muy bien.
Espero que os guste. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">
