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¿SABÉIS ALGUNA RECETA DE CREMA PASTELERA EN EL MICROONDAS?

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Te voy a dar la receta de Tino Helguera, que es un pastelero
que sale en canal cocina, espero se sirva.

75gr. Maizena
125gr. Azúcar
3 yemas
500gr. Leche
75gr. Mantequilla

En un bol mezclar el azúcar con la maizena, incorporarle las yemas y mezclar, poco a poco echarle la leche,
cuando este completamente mezclado incorporarle la mantequilla.
Meter en el micro 3 minutos, ( al 1 y medio sacar y remover, volver a poner hasta completar el tiempo)
El tiempo depende mucho de los micro, como ya sabes.

boni escribió:Te voy a dar la receta de Tino Helguera, que es un pastelero
que sale en canal cocina, espero se sirva.

75gr. Maizena
125gr. Azúcar
3 yemas
500gr. Leche
75gr. Mantequilla

En un bol mezclar el azúcar con la maizena, incorporarle las yemas y mezclar, poco a poco echarle la leche,
cuando este completamente mezclado incorporarle la mantequilla.
Meter en el micro 3 minutos, ( al 1 y medio sacar y remover, volver a poner hasta completar el tiempo)
El tiempo depende mucho de los micro, como ya sabes.

MUCHAS GRACIAS,YA LA HE HECHO Y ESTABA NUY BUENA.

Yo la hago igual pero con 40 de mantequilla, y 50 de maizena, y 4 yemas de huevo sale muy rica