Verbena de huevos de codorniz a la plancha:

[capisi]

Tenía rondado por la nevera unos huevos de codorniz que caducaban esta semana que viene y por no hacerlos fritos se me ocurrió como otras veces he echo los de gallina hacerlos a la plancha ...
En 3 minutos tenemos unos huevos light y socorridos para un aperitivo.
Espero os gusten


Para la presentación los sacais con una espatula de goma de cocina y le recortais con un cortapastas o un cuchillito los bordes feos y lo adorrnais el plato, lo unico que no le hice foto mona ya servidos en el plato porque estaba haciendo comida de aperitivo y tenía 4 cosas en el fuego y no me daba tiempo a hacer foto mona servir , emplatar sin que se me enfriara nada ufff...lo siento la proxima vez que los haga os enseño la presentación mona jajajaa


Verbena de huevos de codorniz a la plancha



Ingredientes:
Huevos de codorniz (2-3 por persona)
Aceite de oliva
Sal
Especia al gusto (yo , le puse orégano)

Instrucciones:
En una sartén antiadherente ponemos unas gotitas de aceite y cascamos los huevos separados entre sí, ponemos encima de cada yema un poquito de sal y un poco de orégano, tapamos con una tapadera y dejamos que cuajen.



En 3 minutos tenemos unos huevos light y socorridos para un aperitivo.



Fuente: capisi

Autor: capisi data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[marikilla37]

Buenas noches Capisi, tienen muy buena pinta, los probaré.

Un saludo y

Marimar

[Carolinaccs]

Capisi has podido despegar la verbena de la sarten?

[capisi]

Buenas noches Capisi, tienen muy buena pinta, los probaré.

Un saludo y

Marimar

Muchisimas graciassss
Ya me contarás si los haces

Capisi has podido despegar la verbena de la sarten?

Claro perfectamente...si usas una sartén antiadherente y la untas con unas gotitas de aceite... y con una paleta de goma los sacas con cuidado y le recortas los bordes feos y lo adorrnas el plato, lo unico que no le hice foto mona ya servidos en el plato porque estaba haciendo comida de aperitivo y tenía 4 cosas en el fuego y no me daba tiempo a hacer foto mona servir , emplatar sin que se me enfriara nada ufff...lo siento la proxima vez que los haga te enseño la presentación mona jajajaa

[dololava]

Nunca los he probado, pero tienen una pinta bárbara.

[capisi]

Nunca los he probado, pero tienen una pinta bárbara.

Riquisimos, muchas gracias wapa

[saimon]

Jejejejejje, esta tambien me lo apunto, tengo 4 codornices, y saco todos los dias 4 huevos, y 3 codornices chinas que el huevo es justo la mitad. Suelo hacer muchos montaditos para la peña cuando vamos de comida. Trocito de pan con sobrasada y huevo frito de codorniz, pan con tomate salmon y huevito de codorniz, con jamon y huevito de codorniz....... Pero nunca se me ocurrio ponerles especias. Saludos, y gracias.

[capisi]

Jejejejejje, esta tambien me lo apunto, tengo 4 codornices, y saco todos los dias 4 huevos, y 3 codornices chinas que el huevo es justo la mitad. Suelo hacer muchos montaditos para la peña cuando vamos de comida. Trocito de pan con sobrasada y huevo frito de codorniz, pan con tomate salmon y huevito de codorniz, con jamon y huevito de codorniz....... Pero nunca se me ocurrio ponerles especias. Saludos, y gracias.

muchas gracias wapo, todo bien?

[fumarola33]

Todos los días nos das alguna nueva idea. Gracias Capisi.