Página 1 de 1

MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Vie 16 Oct 2009 21:25
por flori
:dientes:

Capisssssssssssiiiiiiiiii, los he hecho :dientes: :dientes: bueníiiiiiiiiiisimos, gracias por regalarnos una receta tan buena :up: :beso: :beso: :beso:

Imagen

Imagen


Aquí la receta tan bien explicada de capisi, si la seguís al pie de la letra sale perfecta :wink: :up: :beso: :beso:

Ingredientes:
450 g de harina de fuerza
270 ml de agua
1 cucharada margarina
25 gramos de levadura fresca
1 cucharadita de azúcar
1 cucharadita de sal

Instrucciones:
Yo, lo amasé en la chefomatic, programa 13 pero podéis hacerlo de la manera tradicional.
Manera tradicional: Disolvemos en el agua templada la levadura, mezclamos la harina con el azúcar y la sal y le agregamos el agua y la margarina blanda, amasamos bien y dejamos reposar la masa hasta que hasta doblado el volumen tapada con papel film.
En la chefomatic: Disolvemos en el agua templada la levadura, ponemos encima la harina mezclada con el azúcar, la sal, y la margarina programa 13 (1:30).
Una vez haya reposado formamos los bollitos y los volvemos a dejar levar durante 30 minutos. Salpicamos los bollitos con agua o con un espray (los mios tienen manchitas porque al no tener espray :bate: lo hice con los dedos :coqueta: ) y horneamos con un cacharro con agua en el bajo del horno 30 minutos a 50º grados y 20 minutos a 225º.Si al subirle la temperatura veis que se tuestan mucho por arriba los tapais con papel albal. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Vie 16 Oct 2009 21:41
por Maryam_
jooo, yo también quierooo!!! Mi horno :cry:

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Vie 16 Oct 2009 21:44
por actiu
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :up:

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Vie 16 Oct 2009 22:40
por Carolinaccs
:) :) Que bellos te quedaron, esta receta quiero hacerla :up:

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Vie 16 Oct 2009 23:09
por flori
Maryam, Actiu, Paca, :) muchas gracias!!! :) :beso: :beso: :beso:

Merece la pena y se hacen sin problemas siguiendo la receta de capisi :wink: :up: :beso: :beso: :beso:

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Sab 17 Oct 2009 06:12
por lolitoba
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: a ver si los hago yo
lo malo es q ahora no tengo camara buaaaaaaaaaaa se me rompio en la tormenta
:cry: :cry: :cry: :cry: :cry:

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Sab 17 Oct 2009 08:39
por PATRICICA
:plas: :plas: :plas: :plas: :plas: Muy bien :up: :up: :up: :up: :up:

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Sab 17 Oct 2009 10:03
por flori
Gracias chicas!!!! :) :beso: :beso: :beso:

Ha desaparecido la primera foto que puse !!!!! :nodigona: :nodigona: :nodigona: :nodigona:

Re: MOLLETES DE ANTEQUERA, COPIETEADOS A CAPISI...

Publicado: Sab 17 Oct 2009 10:20
por capisi
Hays floriiiiiiiiiii que alegriaaaa :lol: :lol: :lol: :lol:
A que estaban riquisimossss...digo estaban porque me imagino que te los habrás jalado ya jajaja
Nosotros nos comimos dos para cenar con tortilla de patata y otro con salmón y queso fresco que me sobraron del desayuno y que ricos tb tostaicos :dientes:
Muchisimas graciassssss :up: :coqueta: :dientes:
:beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso: :beso:
:fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: :fiesta: