Alma caritativa me puede echar una mano:

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chaneta
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Alma caritativa me puede echar una mano

Mensaje por chaneta » Jue 24 Dic 2009 15:41

Hola a todos estaba buscando recetas y me he encontrado con este documento de word donde pone muchas ideas para una cena lo peor es que no me acorde de poner el enlace :evil: y asi lo tengo sin saber donde buscar, lo pongo como lo copie y si alguien sabe algo y es tan amble de indicarme el enlace se lo agradecere :porfavor:

En un archivo tengo recopiladas ideas de cenas, son muchas, no te pierdas

Te pongo un recopilatorio de distintas sugerencias que han salido del foro. Es demasiado, así que no te pierdas entre tanta comida... ?FPRIVATE "TYPE=PICT;ALT=icon_wink.gif"

IDEAS DE MENÚ/CENA


AIDA:
Tomates Cherry con queso feta.(Cortar los tomates por la mitad y pincharlos con un palillo a un dado de queso feta).
Bola de quesos.
Paté de atún.
Montaditos de higos con anchoas. (Rebanadas de pan con tomate, cortar un higo no muy maduro a rodanchas, y encima una anchoa.)
Montaditos de sobrasada y Brie. (Untar cualquier tipo de pan con miel. Poner una rodajita de sobrasada encima, y a la vez encima una rodaja de queso Brie. Al horno a gratinar).
Timbal de patatas y salmón
Pollo en salsa de coco al curry
Mousse de limón
Bombones de avellanas.(Poner al baño maría chocolate Nestlé postres o similar. Echar avellanas dentro. Poner una plata con papel de aluminio. Ir "pescando" la avellanas bañadas de chocolate con un tenedor y hacer montoncitos de cinco. Dejar enfriar en un sitio fresco y servir.
ALLY:
parmesano rociado de Módena
canapés de Camembert con arándanos y de sobrasada con miel
montaditos de membrillo con un tomatito seco en aceite aromatizado
habitas baby encebolladas con morcilla
brazo de salmón y salsa tártara
pimientos de piquillo relleno de gulas
pierna de cordero al horno con guarnición de zanahorias baby
tarta de masa quebrada con mousse de chocolate.
ALPERA:
Rollo de pollo
Aperitivo de primavera
Salpicón de marisco.
Costrada mixta
Paté de mejillones
Tiramísú
Granizado de kiwi
ANAMA:
contessa de jamón que viene en el NA a veces cambiando el jamón por salmón
ARI:
lomo en costa de almendra
CAQUI:
Salmorejo
Pastel de cabracho
Empanada
Puding 7 minutos
Croquetas
Tiramisú
DORI:
Canapés de salmón con mahonesa y caviar rojo y negro.
Gambas al ajillo con tostadas de pan con ali-oli
Costrada mixta
Tartaletas de atún, cebolla y queso, las cuajo con huevo en el microondas
Solomillo relleno (1º deberes) con patatas
Tarta oreo
Bizcoflán
EVA ROMERA:
Salmorejo,
Asadillo manchego
Milhojas de pavo con salsa inesperada
Costrada
Granizado de kiwi
Leche merengada
Helado de queso
FARAONA:
Salmorejo
Costrada de jamón y queso
Asadillo manchego
Aperitivo de primavera
Milhojas de pavo con salsa inesperada
Helado de queso
salsas para helado
Leche merengada
Granizado de Kiwi y limón
FRODO:
pimientos del piquillo rellenos con brandada de bacalao y salsa de tinta
ILUMINADO:
ibéricos ( jamón y quesos )
mejillones al cava ( buenísimos y fácil de hacer, diferente a lo conocido.
rollitos de jamón york rellenos de una ensalada especial. o pimientos del piquillo rellenos de merluza y gambas
o pimientos italianos rellenos de queso, fritos al aceite.
o las tres cosas.
sorbete al cava de limón
tarta de berenjenas a los mil quesos al horno,
o tarde de berenjena y calabacín a los mil quesos al horno
dulce tentación
café
licores y unas miniaturas de pastas.
JABUGA:
sandwiches variados
brazo de queso azul con salmón
El crunch thermomix
Brownies faraona
bizcocho con piñones
M JULIA:
Croquetitas de bacalao y humus
Gazpacho
Milhojas de pavo con salsa inesperada acompañado de puré de patatas.
Helado de Chocolate
Bollos Parker Hause y panecillos de siete cereales.
PALO:
chocolate a la taza
- bizcocho de naranja
- bizcocho de yogour
- magdalenas triqui
- rosquillas de candil.
- tarta de compota
- tarta de chocolate blanco (receta de Cristina Galiano)
para los que no querían dulce:
- quiche de cebolla
- quiche de bacon y queso
- tostas de queso de cabra con aperitivo de primavera encima
- croquetitas
- bolitas de gambas
y cava
RAFAVALDEMORO:
Quiche Lorraine, pero sustituyendo el bacon y el jamón por trucha y salmón ahumados (queda más fino!). Sale bien, y queda bien en 10 trozos para aperitivos.
sopa de berberechos del libro N.Amanecer.
chuletas en costra en el libro N.Amanecer
REBECA 1:
Costrada mixta
Bizcocho de la abuela salado con jamón york y queso azul
Hojaldre relleno de puerros, y gambas
Pastel de cabracho de Nancy
Canapés con relleno cantábrico
Brazo gitano de patata relleno de pollo, pimiento rojo, verde, cebolla etc.
el pastel de chocolate de Mº José
Tarta a los 3 quesos
Bizcocho borracho.
REBECA 2:
Costrada de jamón y queso
Hojaldre de puerro y gambas
Pastel de Cabracho de Nancy
champiñones hechos en el varona y después rebozados.
Brazo gitano salado, con jamón york y queso azul
Cochinillo a la barbacoa
Pinchos morunos auténticos
Brazo gitano de patata relleno de pollo
Mousse a lo tres quesos
Mousse de café
Tarta de Chocolate de Mº José
bizcocho borracho.
TIMTA:
milhojas de ibérico
Tarta vegetal
TRIANA:
quiche lorraine
pastel de cabracho de Nancy
bola de quesos
patés
empanadas
panecillos preñados
lomo en librito del libro del N. Amanecer.
helados de la Faraona
bizcoflán.

muchas gracias y felices fiestas :fiesta: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Emeka
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Re: Alma caritativa me puede echar una mano

Mensaje por Emeka » Jue 24 Dic 2009 16:06

¡Lo encontré, lo encontréImagen!

http://www.mundorecetas.com/recetas-de- ... t8371.html" onclick="window.open(this.href);return false;

chaneta
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Re: Alma caritativa me puede echar una mano

Mensaje por chaneta » Jue 24 Dic 2009 18:19

emekaaaa :plas: genial no se como lo has hecho pero es este el enlace siiiiiiiii :D muchisimas gracias :up:


Un saludo y felices fiestas :fiesta:

Emeka
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Re: Alma caritativa me puede echar una mano

Mensaje por Emeka » Jue 24 Dic 2009 19:54

No hay de que :) . Con San Google (Probando con frases entrecomilladas. La primera no ha funcionado, pero "IDEAS DE MENÚ/CENA" si). Si pones el texto entre comillas te busca la frase exacta en vez de direcciones que contengan alguna de ellas :D

Feliz Navidad :beso:

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