Masa pizza parecida al telepizza?:
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Re: Masa pizza parecida al telepizza?
lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.
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Re: Masa pizza parecida al telepizza?
[quote="Micuit"]lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.[/quot
Acabo de ver tu blog, muchas gracias!
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- Easo
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Re: Masa pizza parecida al telepizza?
Te dejo esta receta de Krispeta, a ver qué te parece. Yo la tengo pendiente de hacer
MASA PIZZA: RESTURANTE PIZZA HUT
Introducción:
Os recomiendo probar esta masa de verdad es la mejor con diferencia. MundoRecetas.com
Ingredientes:
- 1 y 1/3 tazas de agua tibia
- ¼ taza de leche en polvo desnatada
- ½ cta de sal
- 4 tazas de harina de trigo
- cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura de panadero (levadura seca)
- 2 cdas de aceite (para la masa)
- 90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes
MundoRecetas.com
Instrucciones:
Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos.
Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar allí las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada.
MundoRecetas.com
MASA PIZZA: RESTURANTE PIZZA HUT
Introducción:
Os recomiendo probar esta masa de verdad es la mejor con diferencia. MundoRecetas.com
Ingredientes:
- 1 y 1/3 tazas de agua tibia
- ¼ taza de leche en polvo desnatada
- ½ cta de sal
- 4 tazas de harina de trigo
- cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura de panadero (levadura seca)
- 2 cdas de aceite (para la masa)
- 90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes
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Instrucciones:
Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos.
Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar allí las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada.
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Re: Masa pizza parecida al telepizza?
Vaya... me encanta esa masa y no me sabía el truco... que pena no haberlo sabido antes, que ya había hecho la pizza barbacoa de telepizzaMicuit escribió:lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.
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Re: Masa pizza parecida al telepizza?
Por donde esta en el lidl?? entonces dices q la pones solo para estirarla?? en vez de ponerle harina pones eso,no??Micuit escribió:lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl ,
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Re: Masa pizza parecida al telepizza?
en la base para estirarla pongo semolina por la parte de arriba no, solo cuando ya le he puesto todos los ingredientes le pongo por los bordes, por donde no tiene nada. El lidl en murcia no sé por donde queda pero puedes entrar en su pagina y metes tu codigo postal y te saldrá el más cercano, aquí en torrevieja tenemos unos cuantos.
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Re: Masa pizza parecida al telepizza?
He puesto tu truco en el post de una pizza barbacoa que yo he hecho... para verlo te pongo el enlace, graciasMicuit escribió:lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a
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