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Tengo alguna receta de masa para pizza, pero no como las de telepizza o pizzahut. Me encantan, estan deliciosas, y por fuera llevan algo como pan rallado o algo por el estilo. ¿sabeis alguna que se le parezca? data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.

[quote="Micuit"]lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.[/quot


Acabo de ver tu blog, muchas gracias!

Te dejo esta receta de Krispeta, a ver qué te parece. Yo la tengo pendiente de hacer

MASA PIZZA: RESTURANTE PIZZA HUT

Introducción:
Os recomiendo probar esta masa de verdad es la mejor con diferencia. MundoRecetas.com

Ingredientes:
- 1 y 1/3 tazas de agua tibia
- ¼ taza de leche en polvo desnatada
- ½ cta de sal
- 4 tazas de harina de trigo
- cucharada de azúcar
- 1 sobre de levadura de panadero (levadura seca)
- 2 cdas de aceite (para la masa)
- 90 ml de aceite necesario para aceitar los moldes
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Instrucciones:
Colocar la levadura, el azúcar, la sal y la leche en polvo en un bol grande. Agregar el agua tibia y mezclar hasta integrar bien. Dejar reposar durante 2 minutos. Agregar el aceite y volver a mezclar. Incorporar la harina y trabajar hasta formar una masa e integrar toda la harina. Llevarla a una superficie plana y amasar durante 10 minutos.
Dividir la masa en 3 bollos y estirarlos por separado formando discos de 22 cm. Aceitar 3 moldes de 22 cm y colocar allí las masas. Cubrir con un plato y dejar reposar en un lugar templado durante 1 h a hora y media. Utilizar en la receta de pizza deseada.
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Micuit escribió:lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.

Vaya... me encanta esa masa y no me sabía el truco... que pena no haberlo sabido antes, que ya había hecho la pizza barbacoa de telepizza

Micuit escribió:lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl ,

Por donde esta en el lidl?? entonces dices q la pones solo para estirarla?? en vez de ponerle harina pones eso,no??

en la base para estirarla pongo semolina por la parte de arriba no, solo cuando ya le he puesto todos los ingredientes le pongo por los bordes, por donde no tiene nada. El lidl en murcia no sé por donde queda pero puedes entrar en su pagina y metes tu codigo postal y te saldrá el más cercano, aquí en torrevieja tenemos unos cuantos.

Micuit escribió:lo que llevan por fuera es sémola molida, yo le pongo harina de arepas blanca, la venden en el lidl , en carrefour o mercadona, es un paquete amarillo, se la pongo por todo el borde y tambien para estirar la masa y queda igual, mi novio era forofo de la telepizza y ahora ya no compramos ni una.

He puesto tu truco en el post de una pizza barbacoa que yo he hecho... para verlo te pongo el enlace, gracias
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... &sk=t&sd=a