Placa de hojaldre descongelada
sal fina
queso mozzarella
huevo batido
Elaboración:espolvorear la mesa con un poco de harina poner sobre ella la placa de hojaldre descongelada,cortar tiras de un dedo de ancho,cortar al tamaño deseado si son mini habra que cortarlo en tres aproximadamente.
Cojer cada trozo con las dos manos por las puntas y sobre la mesa la mano izquierda la liará hacia abajo y la mano derecha liará hacia arriba hasta que la tira de hojaldre quede liada.
con las dos puntas en las manos ponemos una sobre el centro de la masa liada y por encima pasamos la otra y ya tendremos el lazo formado.
Pintamos de huevo batido sobre el espolvoreamos una poca de sal fina (poca cantidad) y sobre los huecos que quedan al formar el lazo ponemos mozzarella rallada o picada.Ponemos sobre placa de horno con papel vegetal
Precalentar el horno a 200 grados y dejar cocer hasta que estén dorados.
