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buenos dias a todas!!!!

queria saber que marca de harina utilizasi para hacer bizcochos, madalenas,... vaya que tipo de harina floja utilizasi vereis, es que yo simepre compro la gallo de reposteria pero queria saber si lcon la de otras marcas blancas quedan igual de buenos los bizcochos y demas......

gracias data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

bannessita escribió:buenos dias a todas!!!!

queria saber que marca de harina utilizasi para hacer bizcochos, madalenas,... vaya que tipo de harina floja utilizasi vereis, es que yo simepre compro la gallo de reposteria pero queria saber si lcon la de otras marcas blancas quedan igual de buenos los bizcochos y demas......

gracias

Hola wapa yo uso siempre la de marca "Dia" para hacer bizcochos , bases, madalemas etc...

Pues yo uso para absolutamente todo: bizcochos, magdalenas, tartas, brioches, pizzas, panes, donuts y hasta el roscón con la del Eroski. Y me sale todo bien y esponjoso.

Pués yo utilizo cualquier harina floja de marca blanca también. Normalmente del dia o de mercadona, pero he usado también la del carrefour, la del eroski, la del alcampo, aldi ..... , cualquiera diría yo que va bien y con cariño ... todo sabe ricooo

casi siempre de Mercadona

yo he probado varias marcas blancas y uso cualquiera. donde si que se nota la diferencia es en las de fuerza.
Bueno, y yo la de centeno, o los copos de avena etc... las tengo que comprar en la herboristería

hola atod@s, yo la que uso es la del dia incluso para hacer pan, la masa sube que da gusto.

Yo uso sólo harina integral. Mercadona para la repostería porque es muy flojita, y Eroski para la panadería porque tiene bastante fuerza.