Pan campesino:

[tuxa]

¡Artista! Que ya tienes dominadas todas las masas.


Menudo aspecto que tiene ese pan.

Que marca de harina has usado? es por ir haciendo una relación en cuanto a marcas y calidades con la textura de los panes.


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[Sunflower]

¡Artista! Que ya tienes dominadas todas las masas.


Menudo aspecto que tiene ese pan.

Que marca de harina has usado? es por ir haciendo una relación en cuanto a marcas y calidades con la textura de los panes.

Uso harina de fuerza, unas veces de la marca harimsa y otras de la tienda " amasadero". Otras la mezclo con harina recia de panaderia, más amarilla o sémola para los panes rústicos, con integral, etc...

[tuxa]

¡Artista! Que ya tienes dominadas todas las masas.


Menudo aspecto que tiene ese pan.

Que marca de harina has usado? es por ir haciendo una relación en cuanto a marcas y calidades con la textura de los panes.

Uso harina de fuerza, unas veces de la marca harimsa y otras de la tienda " amasadero". Otras la mezclo con harina recia de panaderia, más amarilla o sémola para los panes rústicos, con integral, etc...

Yo también hago lo mismo pero ¿En este pan que harina en concreto has usado y como has encontrado el sabor y la miga?.

Gracias guapa.

[casmani]

Este cae para mañana!!! En que programa???

[Guaxa]

que rico este pan!

[Sunflower]

¡Artista! Que ya tienes dominadas todas las masas.


Menudo aspecto que tiene ese pan.

Que marca de harina has usado? es por ir haciendo una relación en cuanto a marcas y calidades con la textura de los panes.

Uso harina de fuerza, unas veces de la marca harimsa y otras de la tienda " amasadero". Otras la mezclo con harina recia de panaderia, más amarilla o sémola para los panes rústicos, con integral, etc...

Yo también hago lo mismo pero ¿En este pan que harina en concreto has usado y como has encontrado el sabor y la miga?.

Gracias guapa.

Harina de fuerza harimsa, el sabor no sé a qué te refiers ¿a si es dulce o salado ? el sabor a pan,pan, no de molde. La miga abundante y tierna.A mi de los de la panificadora es de los que más me gustan.

[Sunflower]

Este cae para mañana!!! En que programa???

En mi máquina es el 1, pan normal.

[Sunflower]

que rico este pan!

Gracias

[frutas62]

gracias ahora lo miro