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Esta receta la he copiado de "crischefpro", ella la ha copiado de otra persona pero no se acuerda del nombre así que gracias a las dos

500 grs. harina de fuerza
250 ml. de leche
1 sobre levadura
60 grs. mantequilla
40 grs. azúcar
2 huevos
una pizca de sal
Nocilla para rellenar

Poner todos los ingredientes en la pani y darle al programa amasar (1h 30 min)
Retirar la masa de la cubeta y quitarle el aire. Dividir la masa en partes iguales. Estirar cada porción en forma de rectángulo y poner un poco de nocilla en medio, cerrar la masa. Colocar en horno precalentado a 50 y dejar levar hasta doblar volumen. Cuando este levada la masa, retirar la bandeja subir a 200 y luego bajar a 180, hornear unos 10-15 minutos. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

Que buena merienda, te han quedado fantásticos

Tienen una pinta estupenda mejor que los otros, una pregunta, en la receta que has puesto pone levadura, ¿Que clase de levadura?, de panadero o la de bizcocho

gracias.

vaya pinta que tienen esos bollycaos
voy haciendo el cafelito y ya mismo estoy ahí

La levadura es de panadería. Gracias chicas!

Flori que ricos vaya manos tienes una pregunta, en la panificadora durante la hora y media, es sólo amasado o también levado???

astro escribió:Flori que ricos vaya manos tienes una pregunta, en la panificadora durante la hora y media, es sólo amasado o también levado???

Es también levado, después sacas la masa, desgasificas, haces los bollitos como indica la receta y dejas levar hasta que doble. Se hinchan mucho y para evitar que se peguen puedes usar dos bandejas de horno. Yo lo hice en una y se me pegaron, los tuve que separar y poner "guapos" con unas tijeras de cocina

Mira:

MADREMIAAAAAAAAAAAAAAAAA no tenía que haber abiertoooo porque ahora he de hacerlos jajajaja
Flori

que ricos