flan con mascarpone:

[xicaelx]

hola.
me an dixo de una receta de un flan que lleva queso mascarpone.
alguien sabe cual es??
me an dixo que esta de muerte.... jejejeje
me la podeis dar???
muchas gracias.

[jusmolina]

FLAN DE QUESO MASCARPONE

Ingredientes:
500 gr. queso mascarpone
250 ml. de leche
2 sobres de cuajada
180 gr. de azúcar
1/2 litro de nata para montar
Caramelo liquido para el mold

Instrucciones:
Preparación Thermomix:
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la TH mezclamos 10 seg. vel. 4
Programamos 10 min. temp. 100º en vel. 3
Echamos en el molde caramelizado, dejamos enfriar a temp. ambiente y metemos al frigorífico hasta que cuaje.

Nota: se pude hacer la mitad de los ingredientes sale muy grande, se puede realizar en un molde grande o individual, con los ingredientes de la receta me han salido el grande y 4 individuales.
Se puede poner en la base galletas, yo he puesto en los individuales.