Bolitas de queso y aceituna:

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clemenvilla
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Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por clemenvilla » Mar 24 Mar 2009 17:21

Imagen

Estas bolitas ya les puse en el foro hace tiempo. A mi familia les gustan mucho así que de vez en cuando las repito.

Las bolitas pequeñas son restos del hojaldre del lidl relleno de avellanas.

Imagen

La receta:

Ingredientes:

- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. o le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.

Secamos las aceitunas con papel de cocina.

Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.

Hornear a 175º hasta que se vean doradas.

Las bolitas de hojaldre son restos de masa de hacer una empanada, sólo hay que cortar trocitos del hojaldre y envolver con ellos las avellanas, pintamos con huevo y al horno. Quedan muy crujientes y además vuelan :lol: :lol: :lol:

:beso:

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lolitoba
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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por lolitoba » Mar 24 Mar 2009 17:27

clemenvilla escribió:Imagen

Estas bolitas ya les puse en el foro hace tiempo. A mi familia les gustan mucho así que de vez en cuando las repito.

Las bolitas pequeñas son restos del hojaldre del lidl relleno de avellanas.

Imagen

La receta:

Ingredientes:

- 14 olivas rellenas.
- 75 gr de queso rallado. o le pongo uno semicurado.
- 60 gr de mantequilla.
- 100gr de harina.
- Sal y pimienta.

Secamos las aceitunas con papel de cocina.

Ponemos el resto de ingredientes en un bol y amasamos. Para trabajarlo mejor lo meto unos segundos en el microondas. También podemos ponerlo en la thermomix unos segundos a vel 6.
Hacemos bolitas y ponemos hacia dentro la oliva, redondeamos un poco, pintamos con huevo y espolvoreamos con sésamo.

Hornear a 175º hasta que se vean doradas.

Las bolitas de hojaldre son restos de masa de hacer una empanada, sólo hay que cortar trocitos del hojaldre y envolver con ellos las avellanas, pintamos con huevo y al horno. Quedan muy crujientes y además vuelan :lol: :lol: :lol:

:beso:
ays no me he enterado muy bien
la masa que formas la metes dentro del hojaldre? o solo formas la masa y haces las bolas y se meten al horno?
ays esque el dolor me esta afectando las neuronas
:guapa: :guapa:

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enanapulga
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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por enanapulga » Mar 24 Mar 2009 17:27

buena idea para picar :lol:

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clemenvilla
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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por clemenvilla » Mar 24 Mar 2009 17:35

Loli: que no me he explicado muy bien, las bolitas de oliva son con la masa que se hace con queso y las de avellana están hechas con los recortes del hojaldre.
No están mezcladas las masas.

:beso:

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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por Morguix » Mar 24 Mar 2009 17:42

Me encantan estas bolitas. Los dos tipos. :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por Morguix » Mar 24 Mar 2009 17:43

Me encantan estas bolitas. Los dos tipos. :plas: :plas: :plas: :plas:

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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por onlytime » Mar 24 Mar 2009 18:13

Qué buenassss tienen que estar, ayssssss :plas: :plas: :plas:

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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por lolitoba » Mar 24 Mar 2009 18:17

clemenvilla escribió:Loli: que no me he explicado muy bien, las bolitas de oliva son con la masa que se hace con queso y las de avellana están hechas con los recortes del hojaldre.
No están mezcladas las masas.

:beso:
gracias guapa
que sepas que te confieso que te he copiado a cabo deponer tu receta de los bizcochitos de boniato
jajajaj :guapa: :guapa: :guapa: :guapa:

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Gominolas
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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por Gominolas » Mar 24 Mar 2009 18:45

:plas: :plas: :plas: :plas: Que buena pintaaaaaaaa, con tu permiso te lo copio que esto en mi casa seguro que triunfa. :beso: :beso: :beso:

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mariissa
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Re: Bolitas de queso y aceituna

Mensaje por mariissa » Mar 24 Mar 2009 20:41

:plas: :plas: :plas: :plas:
Me encanta el queso :D segurisimo q las hago :up:
El hojaldre relleno de avellana :duda: seguro q no,no me gusta la avellana :evil:
Con almendra o nuez????
:beso: :beso: :beso:
No sabia q tenias blog,si es q no me entero de na´.

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