Lista de bizcochos espectaculares¡¡:

[Morguix]

NO ES MIO ES DE MORGUI, pero pense que esta mejor aqui con todos los bizcochitos , gracias morgui por esta recetita.


BIZCOCHO DE COCO Y MASCARPONE

INGREDIENTES

4 huevos
1 pellizco de sal
1 tarrina de queso Mascarpone
150 gramos de azúcar
80 gramos de coco rallado (yo puse una bolsa de 60 gramos, pero añadiría más)
1 cubilete de aceite de girasol (o de oliva muy suave)
200 gramos de harina
1 sobre de levadura Royal



PREPARACIÓN

Precalentamos el horno a 180º
Ponemos en el vaso las claras con un pellizquito de sal. Colocamos la mariposa, y programamos 6 minutos, temperatura 37º (40º en la Thermomix 21), velocidad 3 y ½. Sacamos (aprovechando la mayor cantidad posible) y reservamos.
Ahora ponemos en el vaso (no hace falta lavarlo), el queso, el coco, el azúcar y las yemas. Mezclamos durante 30 segundos a velocidad 3. Comprobar si está todo bien mezclado, por si fuera necesario programar algunos segundos más.
Añadimos el aceite y programamos 20 segundos, velocidad 3.
Tamizamos la harina, la mezclamos con la levadura, y la agregamos al vaso. Programamos 20 segundos a velocidad 2, y terminamos de mezclar con la espátula
Añadimos después las claras, envolviéndolas bien con la espátula, sin remover mucho.
Vertemos la mezcla en un molde rectangular (untado de mantequilla y espolvoreado con harina). Hornear durante unos 45 minutos (pinchar con una brocheta o aguja para ver si está hecho)
Dejamos enfriar y desmoldamos.

Gracias, guapa
Yo sólo le añado la foto:


OJO: Y LE AÑADO EL AZÚCAR, QUE SE ME HABÍA OLVIDADO PONERLO EN LA RECETA...

[Nuba]

Llevo algún tiempo sin entrar y la verdad me viene muy bien este post.

No tengo mucha experiencia con los bizcochos llevo pocos hechos, pero el de mandarina está riquísimo.

[lolitoba]

Bizcocho de cerezas.








http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 55&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;

[lolitoba]

BIZCOCHO DE COCO Y MASCARPONE








http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 65&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;

[lolitoba]

Bizcocho ángel con crema de limón






http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 53&start=0" onclick="window.open(this.href);return false;

[lolitoba]

BIZCOCHO DE MASCARPONE Y LICOR DE CARAMELO (FC)









http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=322818" onclick="window.open(this.href);return false;

[lolitoba]

Coca de naranja


[/quote]





http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=322936" onclick="window.open(this.href);return false;

[dinamito]

[Micaela36]

Mañana tengo invitado y me vengo aqui corriendo haber cual hago, estan todos ufffffff que hambre

[lolitoba]

BIZCOCHO DE ZUMO DE NARANJA CON MAZANA DE COBERTURA





http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 6#p4626066" onclick="window.open(this.href);return false;