Re: MI TARTA DE ALMENDRA Y CITRICOS *FOTOS*
Publicado: Jue 19 Feb 2009 21:16
Recetas de Cocina en MundoRecetas.com
https://www.mundorecetas.com/8/
Y a mi me encantan esos emoticones....de dónde los sacais ???SandeeA escribió:me encanta la tarta y la hierbecita!
La glasa de chocolate que yo he hecho es una receta de Mongeta.paspas escribió: muy bonita, si señor , y de paso una pregunta , que receta has hecho para la glasa de chocolate?, espero tu respuesta ok ,
Las flores las hice así: http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... +confitadamary505 escribió: te ha quedado muy buena pinta y la flor de adorno con que la has hecho ??
Ah, pues esto hay que dejarlo claro. La cobertura la hice sin mirar como la haces tu No la hice al baño María, le puse el fuego muy bajo y las yemas también las puse al fuego (previsora yo....para que no se quedaran crudas), eso si, no paré de remover ni un segundo.mongeta escribió:
Nena, te puedes sentir orgullosa del resultado Con lo difícil que es el manejo del chocolate blanco, te ha quedado muy bien la decoración
Yo creo que vas a dar el golpe , y además juegas con ventaja con tus rositas de mandarina
Las fotos, geniales
Una cosa: La cobertura la hago al baño María y las yemas siempre las añado fuera del fuego. ¿Lo has hecho así? Es que en tu explicación me ha parecido que no...