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chiquilla que pinta las dos cosas buenisimas

:rico: halaaaaaaaaaa esa tarta de fruta como tiene que estar porfa la receta

eunice escribió::rico: halaaaaaaaaaa esa tarta de fruta como tiene que estar porfa la receta

Es una base de masa quebrada comprada y horneada vacia ( la unto con huevo batido antes de hornear.

luego se prepara una crema pastelera con la receta que te guste y CUANDO ESTÉ TEMPLADA/FRIA se cubre el fondo y se extiende (/ yo lo hago a cucharadas. Quedaría mejor con manga pastelera pero lleva mucho trabajo y como luego queda cubierta con la fruta no vale la pena

Se cubre con fruta fresca cortadita, combinando los colores y sabores ( ahora buscaré fotos de otra versión de este verano que quedó muy bien con otras frutas: melón anaranjado, uva sin pepitas...)

para dar más brillo a la fruta, se cubre con mermelada de albaricoque o melocoton disuelta en unas cucharadas de agua y con un par de hojas de gelatina disuelta.

Pásate por el blog de Canelona que la tiene muy bien explicada. Yo me basé en su receta.

El bizcocho buenísimo, pero la tarta está de pastelería, qué bonita!!!!!!

:babas: :babas: :babas: :babas: jolines que pinta..... y a estas horas con el hambre que empiezo a tener, que no he merendadoooooo.

Estupenda la decoracions de las frutas!!!!

Que buena pinta tiene

He encontrado las fotos de otra versión de la Tarta de frutas frescas: ahí van:

Pa quitarse el sombreroooooooooo que tartas....pero la de las frutas, con esas combinaciones....es de escaparateeee, que pena partirla