alguna idea para relleno de empanada??:

[jose_almeria]

que cosas mas ricas te han puesto, yo tambien me las he copiado



en mi casa la empanada no tiene receta, la hacemos de lo que hay en el frigo

a mi me gusta siempre

saludos data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Gijonesa]

Asas un pollo con todas sus verduras y trituras todo( patatas incluidas) ... lo pones en una sarten con un chorro de aceite y dejas que pille color .....añades chorro de un buen cava..... y si quieres un pelin de leche hasta formar una especie de bechamel( se forma con la patata triturada) .... algun fruto seco ..... rellenas con eso y le pones trocitos de un queso azul intercalados..... gloria bendita...


La tipica de atun de toda la vida, pero cambiando el atun por marisco... langostinos, zamburriñas, pulpo.....


bakalao, membrillo , cebolla confitada, ciruelas pasas y anacardos


Con las sobras del cocido tambien se pueden hacer maravillas....

si se entera el maridin que hago un pollo asado y lo meto en la empanada....

a mi me parece una idea estupenda...

iba a proponer rellenar de bacon o panceta, un poco de chorizo y muuuuchas peras o manzanas... te sorprenderas de lo rica que esta...

[nanfemo]

madre mia lo que da de si una empanada..... no sé cual va a caer, pero al final seguro que conociéndome pillo un poco de varias!!!

gracias de verdad, ya os contaré el resultado...

[yoyes03]

yo suelo hacerla de morcilla con huevo duro riquisima¡¡

[tartadegalleta]

Yo hace poco hice una de calabacín, seta y jamón serrano, estaba de vicio, nos encanto.
Tambien probé (pero yo no la hice) de berenjena, calabacín, setas y gambas, estaba tambien muy buena.

[nanfemo]

pues nada, al final he cambiado unos canapés que tenía pensado hacer de atún y he hecho la empanada con huevo atun y tomate.
Ahora estoy esperando que lleguen.....
os pongo lo que he preparado, todo para picoteo:

La empanada
unos cananapés con el paté de marisco de superabuela
surtido de quesos
pan con tomate y jamón
unos spiro dogs que con los niños nunca fallan
un fuet para picar
unos encurtidos
y el bacalao dorado

Espero que no se queden con hambre
gracias a tod@s por vuestra ayuda!!! ya os contaré si a quedado rica...