TARTA DE CUAJADA "THX":

[pakyan]

Que rica que es esta tarta!!!... la novia de mi hijo siempre me la pide, pues es la tarta que mas le gusta... hacia mucho tiempo que no la preparaba y desde que tengo la THX no la había hecho todavía ... ... Ayer la adapte y este es el resultado... … espero que os animéis ha hacerla pues además de ser muy fácil esta de muerte…

TARTA DE CUAJADA “THERMOMIX”




INGREDIENTES:

- 2 bricks de 200 ml. de nata
- 2 sobres de cuajada royal
- 200 ml. de leche
- 110 gr. de azúcar

- Caramelo líquido
- Sobaos pasiegos
- Tres tazas de café
- Un chorrito de licor “Amaretto”

PREPARACIÓN:

Poner el vaso del thermomix la nata, los dos sobres de cuajada, la leche y el azúcar.
Programar 9 minutos, temperatura 90º y velocidad 4.

Mientras bañar un molde con el caramelo líquido y reservar.

Cuando se pare la maquina verter el preparado en el molde caramelizado y dejar unos 15 minutos en reposo.

Pasado este tiempo ir poniendo los sobaos en la base del molde y seguidamente ir rociándolos con el café al que le habremos incorporado el licor.

Meter en la nevera hasta que cuaje, mejor prepararlo un día antes de consumir.

[Tinuca]

Tiene una pinta increible!

La probare ya mismo!

[pakyan]

Hola Tinuca!!!... ya veras que buena que esta y mas fácil de hacer... ... casi que imposible jajaja...

Besos guapa.

[canelona]

Que rica, como la panna cotta pero con cuajada en lugar de gelatina, muy buena

[Lycia]

Los bizcochos los pones sobre la mezcla cuando lo echas sobre el molde? , me gusta como te ha quedado

[argos]

me encanta la receta y la tarta y esa base con el cafe y el amaretto tiene que estar divina

Te la copio seguro

[Filigrana]

Añadida a favoritos, esta cae seguro en Navidad.
Gracias wapa

[pakyan]

Los bizcochos los pones sobre la mezcla cuando lo echas sobre el molde? , me gusta como te ha quedado

Primero echas la mezcla y la dejas unos 15 minutos en el molde para que cuaje un poco y después pones los sobaos con cuidado de no chafarlos mucho...

[Lycia]

Gracias pakyan, te copio la receta

[tartadegalleta]

que rica y qué facilita, justamente estaba buscando algo sencillito para hacer mañana, creo que voy a probar