BUSCO PASO A PASO
Publicado: Vie 14 Nov 2008 01:50
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https://www.mundorecetas.com/8/
Me vale gracias, pero la que busco llevaba champiñones,carne picada...etcjalapa escribió:no se sera esta
MACARRONES CON JAMON Y CHORIZO
INGREDIENTES:
125 gr. de queso (parmesano o manchego semicurado) en un
trozo.
100 gr. de jamón serrano en trozos de 1 cm. de grosor
100 gr. de chorizo en rodajas de 1 cm. Aproximadamente.
120 gr. de cebolla.
60 gr. de aceite de oliva virgen extra.
400 gr. de tomate natural triturado (de bote).
Sal al gusto.
Orégano al gusto.
425 gr. de agua.
250 gr. de macarrones.
PREPARACIÓN:
1. Pon en el vaso el queso partido en cuatro trozos regulares y rállalo
en velocidad 10 durante 10 segundos. Viértelo en un plato y
reserva.
2. Sin lavar el vaso, trocea el jamón con 5 ó 6 golpes de turbo.
Viértelo en un plato y reserva.
3. Seguidamente trocea el chorizo con 4 golpes de turbo. Añádelo al
jamón.
4. Pon en el vaso la cebolla partida en cuartos y trocea 4 segundos
en velocidad 4.
5. Añade el aceite y programa 7 minutos, temperatura varoma,
velocidad 1.
6. A continuación, incorpora el tomate junto con la sal y el orégano.
Sofríe todo 10 minutos en temperatura Varoma y velocidad 1.
7. Acabado el tiempo, agrega el chorizo y el jamón. Rehoga 3
minutos en temperatura Varoma, velocidad cuchara giro a la
izquierda.
8. Añade el agua y programa 7 minutos, temperatura Varoma,
velocidad 1. giro a la izquierda y velocidad cuchara.
9. Cuando termine, incorpora los macarrones y programa el tiempo
que indique el paquete de pasta, temperatura Varoma, vel.1.
10. Sirve los macarrones espolvoreados con el queso rallado.
MUCHAS GRACIASsuperabuela escribió:También tienes este:
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