

Aunque se llamen "de vainilla" yo lo que se dice...sabor sabor a vainilla




Y disfrazados ya para la sección Navideña

Aquí la receta original

http://cafetito.mforos.com/228999/60091 ... nilla-ana/" onclick="window.open(this.href);return false;
Y aquí la copia calcada, super adaptada a la th


CUERNOS DE VAINILLA
Ingredientes:
280 gr de harina
100 gr de nueces molidas (puse almendras)
200 gr de mantequilla fria en trozos
50 gr de azúcar glass
1 cucharadita azucar vainillado (puse en la masa y en el "rebozamiento")
1 yema
Preparación:
Se mezcla todo con los dedos y todo se maneja con las manos frias.
A la nevera, hecho una bola, durante ½ hora, se va sacando poco a poca para que no se caliente y se forman palitos de la forma que se quiera.
El horno a 200º y durante 10 ó 15 minutos, depende del tamaño, que esten doraditos.
Para emborrizar azúcar glass mezclado con azúcar vainillado
* He puesto todo en el vaso de la th y he mezclado 20 segundos, a vel. 6. Prácticamente se saca la masa hecha una bola, envolver en film y guardar en la nevera. No me ha hecho falta sacar poco a poco, se manejaba muy bien.
NOTAS: Yo les añadí 5 minutos más de horno, hasta verlos bastante morenitos aunque en la foto no se aprecie. Los que intenté sacar antes se me rompieron. Supongo que será cosa de cada horno....

