Bizcocho de limón:

[clemenvilla]

Tenía ganas de estrenar el molde estrella que compré en el lidl, y he hecho el bizcocho de naranja del libro "Imprescindible para su cocina", pero he cambiado la naranja por un limón, de sabor buenísimo, un sabor a limón auténtico.



Queda muy esponjoso, como el de naranja.



La receta por si alguien no la conoce todavía

250gr azúcar
1 limón entero sin pelar, he quitado bien las pepitas.
3 huevos
100 ml de aceite
1 yogur natural
250 harina
1 sobre levadura royal
un pellizco de sal

Poner en el vaso el azúcar, el limón troceado y los huevos.3 minutos, 37º vel 5.
Añadir el aceite y los huevos, mezclar unos segundos vel 2 1/2.
Incorporar la harina, la levadura y la sal, 15 segundos vel 2 1/2.
Poner en un molde engrasado y llevar al horno precalentado a 180º 30 minutos.

[antoveda]

que buena pinta tiene ese bizcochito aunnn que rico gracias por comparti tu receta

[angelius]

te ha quedado perfecto,una duda, lo que lleva por arriba que es, harina o azucar glass??? gracias

[Missis]

Estos tipos de bizcochos...me gustan igual que el de mandarinas...pero me apeteceria que el sabor a mandarina fuera mas intenso.... igual con el limón...

Aleeeee que mañana teneis kedada un recuerdo a todas.... y sobre todo esperamos fotos

[canelona]

¿ Es el que vas a traer mañana?
Menuda pinta más rica probaré yo tambien con limón

[bruja_69]

Que bueno y bonitooooo yo no llegué atiempo no pillé ni uno, gracias guapa

[clemenvilla]

te ha quedado perfecto,una duda, lo que lleva por arriba que es, harina o azucar glass??? gracias

Es azúcar glas.

[Ruibarbo]

pero amarga? no lo he hecho nunca porque me da la impresión de q al no quitarle lo blanco de la piel tiene q amargar. Ya me dices pq me encantaría hacerlo

[clemenvilla]

Estos tipos de bizcochos...me gustan igual que el de mandarinas...pero me apeteceria que el sabor a mandarina fuera mas intenso.... igual con el limón...

Aleeeee que mañana teneis kedada un recuerdo a todas.... y sobre todo esperamos fotos

Igual me pasa a mi, me gusta el sabor fuerte y por eso he probado con el limón, queda fuerte pero tampoco es una exageración.

Voy a preparar la cámara que no se me olvide mañana

[clemenvilla]

¿ Es el que vas a traer mañana?
Menuda pinta más rica probaré yo tambien con limón

Cane: para mañana éste va a ser que no, que ya le han quitado unas cuantas puntitas a la estrella

Mujer: yo confiaba en los dulces de Castellón de Anitín