DEBER DE LA SEMAN DEL 1 AL 7 DICIEMBR 08. Receta de Cortes68:

[roma62]

El sábado en la KDDA de Navidad en Gandia, Tamyff me pidió si podía poner un deber de pan, ya que ella le tiene un poco de respeto a eso de ponerse entre harinas

Como también hay muchas foreras que aún no se han iniciado en estos menesteres, hoy, como deberes de la semana os pongo:

PAN EN PIREX





INGREDIENTES

-175 gr. agua
-20 gr. aceite
-15 gr. levadura de panadería o 1 sobre de levadura seca de panadero
-300 gr. harina de fuerza
-1 cucharadita de sal

ELABORACIÓN

-Poner en el vaso el agua, el aceite y la levadura, 2 min. 37º vel.2.
-Añadir la harina y la cucharadita de sal.
-Mezclar 10 seg. vel.6 y progr. 2 min. vel. espiga.
La masa se ha de despegar de las paredes del vaso mientras amasa la máquina, si no, añadir más harina.
-Enharinar las manos y sacar la masa, el vaso queda limpio. Lo pasamos a la mesa enharinada y damos forma según el molde donde lo vayamos a poner (Yo en mi caso lo hice en una cazuela de pirex ovalada, entonces lo puse en la tapa engrasada previamente, le hice unos cortes y lo espolvoreé con harina).Se tapa con lo que es la cazuela y se mete al horno frio a 220º unos 40 min. hasta que esté morenito.

La receta la he copiado del blog "RINCONCITO DE LA MANCHA" de Cortes68
Aquí os pongo su enlace al blog
http://rinconcitodelamancha.blogspot.com/" onclick="window.open(this.href);return false;

Os deseo una feliz semana a tod@s

[evacrisa]

hola mariaaa estos si que los hare
que pan se come en casa ale asi que apuntame en la lista

[clemenvilla]

Esta la hago casi todas las semanas, pero voy variando ingredientes, hoy le he puesto cebolla del Ikea y ha quedado ummmmmm.

Es una receta 10

[roma62]

yo también la voy a hacer ya que he hecho otros panes, pero este nunca

A ver si mañana se me ha ido el dolor de cabezota y me pongo en ello

[Alyssea]

Pues yo ahora que vienen las vacaciones a ver si empiezo a hacer algo. Esto lo veo bastante facilillo...espero. Lo único que me falta es el pyrex, le pediré uno a mi madre

[tamyff]

muchas gracias roma,es que eres un cielo de mujer,un monumento te ponia yo vamos tengo de to,asi que si mañana me da tiempo lo hago.y si tengo algun problemilla pregunto.gracias de nuevo guapa.

[lucinut]

Yo también me apunto . Tenía esta receta apuntada para hacerla algún día y ahora ya no tengo escusa. Gracias por ponernosla

[bruja_69]

Señooooo para que veas que me quiero enmendar, mis deberes están en el horno para que veas que no estoy decarriá del todo aunque el pyrex me lo cargué un dia que se me cayeron todos los cacharros y se rompieron la mayoría que manazas tengo. Ya verás como me las he ingeniado, si sale raro no os riais , juro enseñarlo salga lo que salga

[anitin]

Ahora si que he visto los deberes

Mira que he hecho panes, pero este aun no ha caido. Pero sin falta lo hago esta semana,a ver que tal

!Ah!! y que se te pase el dolor de "cabezota" (Con cariño,eh )

PD. ¿ Y la receta de las alubias?

[tamyff]

chicas,la masa tiene que levar????????o directa pa el horno?me voy a comprar harina a la panaderia que creia que tenia mas y no me llega.