Tarta profiteroles "Florelila":

Foro dedicado a Thermomix 31, Thermomix 21 y Taurus Mycook
Responder
Avatar de Usuario
FLORELILA
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1738
Registrado:Mar 18 Nov 2008 17:40
Ubicación:en un pueblo de Alicante
Contactar:
Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por FLORELILA » Vie 05 Dic 2008 16:27

Os pongo una tarta que he hecho un poco sobre la marcha pero el resultado a mi me parece buenisimo.

RECETA:

Ingredientes:
1 base de galleta triturada, margarina y avellanas molidas.
350 grs. de profiteroles congelados.
Medio litro nata
125 grs. chocolate fondant o cobertura
1 sobre flan royal 4 raciones
2 briks de 200 grs. nata para montar
6 cucharadas de azucar.


Se prepara en un molde desmoldable la base de galleta, le he puesto avellanas trituradas y me ha gustado el resultado, se pone en la nevera para que compacte, mientras preparamos el chocolate, ponemos al fuego 500grs. de nata con el flan royal, cuando este caliente se le añade el chocolate troceado se va moviendo y cuando empiece a hervir se retira del fuego, se van colocando los profiteroles encima de la base de galleta y se echa por encima el chocolate y se deja enfriar, cuando este frio montamos los 400 grs. de nata (yo probe con 200 primero pero vi que faltaba para cubrir) con 6 cucharadas de azucar o al gusto y se monta, se echa por encima de los profiteroles y el chocolate, yo lo he adorando con cacao valor sin azucar con las plantillas que compre del lidl. os pongo unas fotos espero que os guste.

Imagen

una foto de la preparación.

Imagen

Imagen

:lol: :lol: :lol: data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

cristinapower
Pinche de cocina
Pinche de cocina
Mensajes:68
Registrado:Mié 31 Ene 2007 02:00

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por cristinapower » Vie 05 Dic 2008 16:35

:up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: :up: niñaaaaaaaaaa que pinta tiene esa tarta :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas: :plas:
con tu permiso me la apunto en mis larga lista de recetas pendienetes, jajaja
un beso y gracias por compartirla
:beso:

Avatar de Usuario
temusan
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:454
Registrado:Mar 15 May 2007 02:00
Ubicación:Manzanares (Ciudad Real)

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por temusan » Vie 05 Dic 2008 16:35

A mi no me gusta, me encanta!

:plas: :plas: :plas: :plas:
:beso:

Avatar de Usuario
vatrex
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1739
Registrado:Mar 30 Oct 2007 02:00
Ubicación:Segorbe
Contactar:

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por vatrex » Vie 05 Dic 2008 16:48

yo tambien me la apunto en pendientes, madre mia, k pasada de tarta

Avatar de Usuario
Polvorea
Subjefa/e de cocina
Subjefa/e de cocina
Mensajes:4597
Registrado:Lun 13 Oct 2008 02:00
Ubicación:ASTURIAS

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por Polvorea » Vie 05 Dic 2008 16:57

Pero que pintaza, madre mía!! :plas: :plas: :plas:
:up: :up:

Avatar de Usuario
piokalina
Cocinera/o
Cocinera/o
Mensajes:1686
Registrado:Dom 18 May 2008 02:00

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por piokalina » Vie 05 Dic 2008 17:00

esto es una supertarta¡¡¡¡¡ yo tambien me la apunto para hacer proximamente
:up: :up: :up: :up: :up:

Avatar de Usuario
Polinesia
Ayudanta/e de cocina
Ayudanta/e de cocina
Mensajes:370
Registrado:Sab 11 Oct 2008 02:00
Ubicación:Madrid

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por Polinesia » Vie 05 Dic 2008 17:14

Madre mia Florelila........... con el hambre que tengo ahora mismo...... !!!! :burla:
Pues nada, apuntada queda. Tengo ya una lista de tareas pendientes....
Gracias por ponerla, me ha encantado !
Un besito ! :beso:

Avatar de Usuario
sonnia
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:194
Registrado:Jue 28 Feb 2008 02:00
Ubicación:pontevedra

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por sonnia » Vie 05 Dic 2008 17:28

muy chuli, y parece facilita de hacer , gracias :up: :up:

Avatar de Usuario
sonnia
Cafetera/o
Cafetera/o
Mensajes:194
Registrado:Jue 28 Feb 2008 02:00
Ubicación:pontevedra

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por sonnia » Vie 05 Dic 2008 17:28

muy chuli, y parece facilita de hacer , gracias :up: :up:

Avatar de Usuario
tuxa
Jefa/e de cocina (Chef)
Jefa/e de cocina (Chef)
Mensajes:5265
Registrado:Lun 09 Ago 2004 02:00
Ubicación:Alicante

Re: Tarta profiteroles "Florelila"

Mensaje por tuxa » Vie 05 Dic 2008 17:35

Pues a mí no solo me gusta,...............quiero un trozo :cry: :cry:

En cuanto compre unos profiteroles la hago. :up: :up: :up:

:beso: :beso: :beso: :beso:

Responder

¿Quién está conectado?

Usuarios navegando por este Foro: No hay usuarios registrados visitando el Foro