Crema de cacao:

[bettuca]

Necesito receta th crema de cacao , si la teneis mandarmela por favor.Gracias.

[tamyff]

si no recuerdo mal,en el imprescindible de th viene una receta,ahora no te la puedo poner,si luego nadie te ha contestado,cosa que dudo,te la pongo

[dina]

Ayer la hice , te la pongo esta en el libro de alimentacion infantil de tm

CREMA DE LECHE,CACAO,AVELLANAS Y AZUCAR
100 gr de avellanas peladas y tostadas en el horno
150 gr azucar
100 gr chocolate fondant
100 gr chocolate con leche
100 gr chocolate blanco
200 gr leche entera
150 gr aceite de girasol

Triturar las avellanas y el azucar 15 seg vel 10 para q quede muy fino
Añadir los chocolates y triturar 20 seg vel 9
agregar la leche y el aceite y programar 7 minutos 90º vel 4
Verter la crema en un recipiente de cristal y dejar enfriar

Yo lo una vez enfriado lo guardo en la nevera, y no se pone dura para untar