Dulce tarde de lluvia... mazapan y mermelada:

[Lenita]

Pues eso... como el tiempo hoy no acompañaba para hacer nada que no fuera quedarse en casa, me ha dado por hacer dulces... he hecho unos mazapanes (súper fáciles y buenísimos) y una mermeladita de naranja, que tenía unas cuantas haciéndose malas en la despensa... la receta de los mazapanes: 250 gr de azúcar (hacer glass), la corteza de un limón (triturar con el glass), 250 gr de almendras crudas (triturar al 6 durante 10 seg, bajar lo que haya quedado en las paredes y repetir la operación) y una clara de huevo (mezclar unos segundos al 6 hasta que quede totalmente incorporada)
La receta de la mermelada, en el libro que viene con la Thermomix...

Los mazapanes (los he cubierto con un poco de chocolate fondant)


La mermelada (que ricaaaaa...)


Espero que os guste!!

[lolaruu]

que pinta, te han quedado estupendos

[Ángeles]

No hay nada como la lluvia para meterse en la cocina. Está todo genial y esa mermelada...uhmmm.....

[kali]

que buenas recetas

[vatrex]

k pinta mas buena k tiene,

[bettuca]

Espectaculares.

[tuxa]

tardes para compartir..................te cojo dos.........o tres...........

[marasti]

Una buenisima forma de pasar una tarde........................

te cojo un mazapan ( solo para probarlos, eh!!!)...........rico, rico

[piokalina]

que ricos esos mazapanes¡¡¡¡

[Lenita]

Muchas gracias por vuestros comentarios...
en cuanto a los mazapanes, os aseguro que están de vicio... si aún no habéis hecho... probad... los tenéis en pocos segundos!!