leche condensada y leche ideal:

[nazarena]

Tengo un bote de cada cosa y quiero gastarlos ¿que hago? ¿un flan? dadme una idea que hay que ir gastando las cosas de la despensa antes de volver a comprar. data-ad-format="auto" data-full-width-responsive="true">

[Morguix]

Para la Leche Ideal, te recomiendo esta receta, que es un éxito cada vez que la hago, ya sea con palitos, con langostinos, o sólo con los espárragos:
Pudding de espárragos



Ingredientes:
1 lata de espárragos blancos gruesos
4 huevos
1 lata de leche Ideal
Sal, pimienta y mantequilla para engrasar el molde
OPCIONAL: Palitos de cangrejo, o gambas o langostinos pelados.

Instrucciones:
Poner en el vaso de la Thermomix (o batidora convencional) la leche evaporada, los espárragos bien escurridos, los huevos, y la sal y la pimienta. Triturar en velocidad 5-6 durante 30 segundos.
Engrasar un molde de forma de corona, o alargado, de pyrex, y verter en él la mezcla. Puede usarse también un molde de silicona, y en este caso no haría falta engrasarlo.
Cubrir con papel film, al que haremos unos pequeños agujeritos, y cocer en el microondas, potencia 800 W, durante 15 minutos aproximadamente (se sabe que está cuando al separarlo ligeramente del molde no sale líquido).
Dejar enfriar y desmoldar. Cubrir con mayonesa o salsa rosa.
Con sólo los espárragos está buenísimo, pero, si se quiere, se pueden añadir, después de triturar los demás ingredientes y antes de echar al molde, palitos de cangrejo troceados, o gambas o langostinos pelados y troceados.

NOTA: Puede hacerse también en el horno, al baño María, durante 30 minutos aproximadamente.

Fuente: Recetario Leche Ideal

Autor: Morguix

Además, rápida y facilita.

[Choleck]

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Este flan de leche condensada de Bertac está bueníiiiiiisimo, pruébalo. Además, es muy fácil de hacer y con ingredientes de andar por casa, así que baratito

[licordehuevo]

condensada: mousse ultrarapida de alegna
evaporada: la congelas en cubitos en la cubitera y luego la gastas para hacer heladitos