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No sé que me pasa con este ordenata es la 3ª vez que pongo el mensaje

Cada vez reduzco más mis palabras.....

Pues eso que pego las fotos y si eso ya editaré...

Son de Encarna y las bolitas de pollo tan conocidas de Mjmix...imagino que no hace falta receta.... que conste que antes las habia pegado...

Os pongo el enlace de su blog, que tiene un paso a paso estupendo...yo no tenia recipiente adecuado y lo hice en un tuper demasiado pequeño...asi de gordos me han quedado la proxima vez...ya veré donde lo hago...

Otra cosa a mi con 8 minutos tenia ya la bechamel dura dura, vamos que ni se movia la masa la di por buena, pero ya sabeis ...como me dijo Encarna es...variable segun que harina se emplee

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Aqui, las dos juntitas para servir a la mesa




Ala...que lo envio antes de que desaparezcan

Ahora me he dado cuenta que queria hacerle foto al Chutney de mango famoso y se me ha olvidado....bueno la verdad que no es una cosa muy fotogenica

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Aprovecho para preguntarte, sobre el chutney de mango, que yo lo he hecho ayer, y como me qeudaba poco vinagre de frambuesa, vamos cuatro gotas, el resto he hechado del de manzana, cuando lo he probado, todabia un poco caliente, me picada un poquito, ¿es normal?

No te he comentado sobre los fritos, pero se ven que dicen "COMEME"

Que has resumido demasiado Missis , a ver las bolitas de pollo, bien, pero los cuadraditos de Encarna, de qué son?

maryrose40 escribió:No te he comentado sobre los fritos, pero se ven que dicen "COMEME"

Sobre el chutney....hemos tenido casi ...un master con el temita

No sé si lo leiste...sucede que Saspit...lo hizo con la cantidad indicada en la receta que daban en la delegación( era muy fuerte) y mi presentadora cambió y en lugar de poner 250 de vinagre ella me puso 200 y 50 de agua....
aun asi me parecio muchisimo.....
Yo hice mi version

El liquido---- 100 de vinagre (del te quieras)+100 de un buen vino blanco+ 50 de agua
El azucar-----70g de azucar moreno+70 azucar blanquilla

En varias recetas que busqué...vi que el azucar es una cosa variable...concluyo que la cantidad a poner es en funcion de si el mango está verde o es dulce...los mios eran mitad y mitad...



Por cierto el mio está buenisimo....lo recomiendo

mjos escribió:Que has resumido demasiado Missis , a ver las bolitas de pollo, bien, pero los cuadraditos de Encarna, de qué son?

cierto...sorry

Jo es que antes habia escrito todito con su receta e incluso con aportaciones mias...y me que desaparezca todo....
Ahora que ya está....voy a editar y pego

Missis escribió:

maryrose40 escribió:No te he comentado sobre los fritos, pero se ven que dicen "COMEME"

Sobre el chutney....hemos tenido casi ...un master con el temita

No sé si lo leiste...sucede que Saspit...lo hizo con la cantidad indicada en la receta que daban en la delegación( era muy fuerte) y mi presentadora cambió y en lugar de poner 250 de vinagre ella me puso 200 y 50 de agua....
aun asi me parecio muchisimo.....
Yo hice mi version

El liquido---- 100 de vinagre (del te quieras)+100 de un buen vino blanco+ 50 de agua
El azucar-----70g de azucar moreno+70 azucar blanquilla

En varias recetas que busqué...vi que el azucar es una cosa variable...concluyo que la cantidad a poner es en funcion de si el mango está verde o es dulce...los mios eran mitad y mitad...



Por cierto el mio está buenisimo....lo recomiendo

GRACIA, justo ahora me habia dedicado a leer todo sobre el tema, y esta dando para mucho, a ver el mio si mejora, con el tiempo, cuando lo probe me gusto pero quizas no deberia haberle echado la cayena, porque ya el gengibre le da un poco de picante. Veremos que sale........

que bueno te han quedao carmina
y a tu familia les han gustao?
ya se el coraje que da lo de los mensajes mira yo cuando quiero escribir uno largo lo hago antes en word y asi lo puedo pegar todas las veces que haga falta

Missis, si están igual de buenos como la pinta que tienen, estarán buenísimos.

encarnasao escribió: que bueno te han quedao carmina
y a tu familia les han gustao?
ya se el coraje que da lo de los mensajes mira yo cuando quiero escribir uno largo lo hago antes en word y asi lo puedo pegar todas las veces que haga falta

Encarna, bonita...claro que les ha gustado...iba a plato seguro lo unico que no sé en que recipiente ponerlo...la proxima vez...para que no me queden tan gordos... me he pasado ...tengo una idea...para la proxima....poner la masa en otra clase de fuente..

Pero lo de pegar en word...pues con alguna receta nueva que pongo, ya lo hago...pero como hacia dias que al menos en eso de los mensajes no me daba problemas ..pues me he confiado


A mi suegra le ha gustado muchisimo....como es blandito...
Además he hecho un guisito de alcachofa, que hace tiempo que quiero poneros el paso a paso...es buenisimo...pero como siempre voy a contrareloj, haciendo varias cosas a la vez...como para pararme a hacer fotos...