^^El menú de Noche Buena!!!:

[menorcana]

Ya estoy de vuelta de mis mini-vacaciones de Navidad... y os pongo el menú que preparé para Noche Buena en casa de mis padres, por si le sirve de ayuda a alguien.

No pongo las fotos porque es muy largo y la mayoria ya las he puesto en el foro...

La tarjeta con los nombres de la gente que más quiero del mundo mundial...

y el menú

[kissa1]

no tengo planes esta Noche Vieja.. por qué no me invistas??

[jalapa]

que menu mas rico!!!!!!!!!!!
me cojo un avion y me presento en tu casa

[Ondina]

Genial menu, parece de boda y como todo lo que haces estaria delicioso

[Azores]

Fantástico menú ¡¡¡

[CHiSPiLLa]

Vaya, que buena pinta

[Polinesia]

Jo, que nivel de menu !!!!!
Con tu permiso voy a meterme en tu blog a cotillearlo todo !
Gracias !

[PrunusDulcis]

que lujo!!!

Estarán encantadísimos contigo, ¿no?

[rubi]

Hola menorcana, yo también hice tu solomillo sobre cama de ... y la presentación no como la tuya, pero bueno, no salió del todo mal. Me salió mejor la prueba q hice hace algunos días y en la q ya te lo dije en un post. Yo creo q fue porque la carne la tuve más tiempo en el fuego, más que nada, para q no me saliese cruda por dentro y me quedó un poco dura y seca poe lo demás bien, la acompañé de verduritas caramelizadas con miel.

Tu menú espectacular

Ya nos pondrás la recetita del tartar de salmón

[menorcana]

Gracias por vuestros comentarios!!!!

Me alegro mucho que os haya gustado el menú... la verdad es que fué todo un éxito!!!!



La receta del Tartar de salmón:
http://menorcana.blogspot.com/2008/09/t ... na-de.html" onclick="window.open(this.href);return false;