1 vaso de aceite
1/2 vaso de leche
1/2 vaso de coñac
harina la que admita
Echaís los liquidos en la th y mezclais, añadir la harina a ojo, mirando por el bocal , no tiene que quedar dura. La vais tanteando y la sacais.Le dais una pequeña paliza y la extendeis sobre una bandeja, dejandola finita y haciendo unos bordes, se le pone manzana golden a gajos finitos,se le pone bastante azucar por encima, canela ( opcional ) y espolvoreais de harina.
Al horno 190º -- 40 min. aprox.
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Es muy sencilla y rápida y está muy buena. Yo no puse canela, ni espolvoreé la manzana con harina. Ahí van las fotos:
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que preguntona soy 
