INGREDIENTES:
3 huevos
6 cucharadas NESQUIK
2 cucharadas de harina (o maicena).
3 cucharadas de azúcar
Una pizca de sal.
1/2 litro de leche, y un vaso más para el final.
ELABORACIÓN:
Se introduce todo en el vaso de la thermomix.
Se programa 8 minutos; temperatura 90º; vel.4.
Luego 2 minutos antes de que termine, se le añade el vaso de leche y se sube la velocidad hasta el 9 unos segundos, para que se mezcle todo y a continuación bajar al 4 hasta que termine el tiempo.
Se sirven en copas y cuando esté frío, se le pone nata montada.
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