DEBER SEMANAL DEL 02 AL 08 DE FEBRERO 09. RECETA DE AZORES:

[roma62]

Esta semana la empezaremos con esta deliciosa receta que nos ha preparado nuestra querida Azores

He pensado que con los frios que hay por toda España, esta sopa calentita nos reanimará a todas y es apta
tanto para peques como adultos .

Yo la encuentro genial para todas aquellas que tengáis niños y no le guste ver los garbanzos (bueno, y no tan niños ehhh!! )

SOPA GRIEGA DE GARBANZOS



Os la copio tal cual la puso ella en un post

Los ingredientes:
* 1 tarro de 250 g de garbanzos cocidos
* 1 cebolla
* 20 g de aceite de oliva virgen extra
* una cucharadita de orégano
* un poquito de perejil
* sal y pimienta
* el zumo de medio limón
* un hilito de aceite para presentar el plato
* picatostes (éstos son mu ricos, comprados en Dia)

Preparación:
1. Se pone el aceite en el vaso y se programa 2 minutos velocidad 1 temperatura 100º
2. Se añadi la cebolla, se trocea unos segundos en velocidad 3 y medio, y se programar 7 minutos temperatura varoma y velocidad 2. A mi me gusta que la cebolla quede doradita, pero eso va en el gusto de cada cual, así que es custión de vigilar hasta conseguir el punto adecuado
3. Se añaden los carbanzos, el perejil y se salpimenta, se pone un poco de agua y se vuelve a programar 15 minutos, temperatura varoma y velocidad 2
4. Por último se tritura finamente en velocidad progresiva 5-7-9, se comprueba si tiene el punto de espesor que más guste, se corrige de sal y se le añade el zumo de limón
5. Se sirve bien caliente y se acompaña de un hilito de aceite de oliva virgen extra y… unos ricos picatostes de pan tostado

Recordaros que esta receta también la tenéis puesta en el post fijo de deberes semanales.

Aquí el enlace al post que ella puso:
http://www.mundorecetas.com/8/viewtopic ... 2&t=294035" onclick="window.open(this.href);return false;

Aquí, el enlace a su estupendo blog
http://www.recetasdemama.es/" onclick="window.open(this.href);return false;

Disfrutad esta deliciosa receta

Feliz semana a todas y todos:beso:

[Morguix]

Me gusta
Además, con el frío que dicen que va a hacer esta semana, viene la sopita que ni pintada, vamos.

[scarlet07]

HOLA A TODA/O ES MI PRIMERA RESPUESTAS EN ESTE FORO Y PARECE Q EMPIESO CON BUEN PIE, ACABO DE COMPRAR MI THERMOMIX Y TENGO MUCHAS GANAS DE DARLE U NGRAN USO. ASI Q YA OS CONTARE Y ESPERO Q ME DEIS LA BIENVENIDA.

Y A EMPEZAR LOS DEBERES

[granaina]

Genial, esta semana me apunto a los deberes.

Por cierto en el paso 3. donde pones añadir un poco de agua, a qué cantidad de agua te refieres???

Gracias.

[granaina]

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Y A EMPEZAR LOS DEBERES

Bienvenida, seguro que te quedarás encantada con el foro, y las foreras, son geniales y se aprende mucho, le sacarás un gran partido a la TH.

[granaina]

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[scarlet07]

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Y A EMPEZAR LOS DEBERES

Bienvenida, seguro que te quedarás encantada con el foro, y las foreras, son geniales y se aprende mucho, le sacarás un gran partido a la TH.

MUCHAS GRACIAS

[Atina]

Muy acertada la eleccion, como siempre
LLevo toda la semana queriendola hacer y siempre se me olvida comprar los garbanzos
A ver si ahora me acuerdo.

[roma62]

Scarlet, bienvenida al foro guapetona y enhorabuena por tan buena compra

los deberes son una buena solción para darle caña a la TM

Espero verte mucho por aquí

[Azores]

Genial, esta semana me apunto a los deberes.

Por cierto en el paso 3. donde pones añadir un poco de agua, a qué cantidad de agua te refieres???

Gracias.

La cantidad de agua depende de lo espesa que te guste, es cuestión de ir probando. Yo le puse un bote, el mismo de los garbanzos, que lo utilicé como medida, porque a mi me gusta que quede clarito, pero eso va en el gusto de cada una